Kembali
–+ porsi
Seporsi salad coronation chicken di atas selada.

Coronation chicken

Jennifer Ryan
Coronation chicken bertekstur creamy, berbumbu ringan, dan kaya rasa manis chutney mangga. Cocok untuk makan siang, sandwich, atau salad.
Belum ada penilaian
Cetak resep Sematkan resep
Waktu persiapan 10 menit
Total waktu 10 menit
Kategori Hidangan pembuka, lauk, camilan
Kuliner Inggris
Porsi 6
Kalori 248 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

Petunjuk
 

  • Masukkan mayones, bubuk kari, kayu manis bubuk, chutney mangga, dan kismis emas ke dalam mangkuk aduk ukuran sedang.
    6 sendok makan mayones, 2 hingga 3 sendok teh bubuk kari ringan, ½ sendok teh kayu manis bubuk, 2 sendok makan chutney mangga, 2 sendok makan kismis emas
    Mangkuk berisi mayones, rempah-rempah, dan kismis, dengan sendok yang sedang mengaduk bahan-bahannya.
  • Bumbui dengan lada hitam, lalu aduk hingga saus lembut dan tercampur rata.
    ¼ sendok teh lada hitam
    Campuran creamy di dalam mangkuk, kemungkinan saus atau dressing untuk coronation chicken.
  • Masukkan ayam matang suwir ke dalam mangkuk.
    3 cangkir ayam matang suwir
    Ayam matang cincang yang dicampur dengan saus creamy di dalam mangkuk.
  • Aduk hingga seluruh ayam terlapisi saus secara merata.
    Semangkuk ayam suwir yang dicampur dengan saus creamy berbumbu.
  • Jika campuran terasa terlalu kental, tambahkan hingga 2 sendok makan air sambil diaduk untuk mengencerkannya.
    1-2 sendok makan air
  • Cicipi dan sesuaikan bumbunya jika perlu, lalu sajikan.
    Salad coronation chicken yang creamy, disajikan di atas selada segar.

Catatan

Kiat dan trik
  • Gunakan ayam matang suwir yang sudah dingin agar saus tetap kental dan creamy.
  • Mulailah dengan 2 sendok teh bubuk kari, lalu cicipi sebelum menambahkan lagi.
  • Jika campuran terasa terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit.
  • Chutney mangga memberikan rasa manis, jadi cicipi sebelum menambahkan bumbu lain.
  • Kismis emas memberikan semburat rasa manis dan tekstur pada setiap gigitan.
  • Untuk mendapatkan tekstur terbaik, aduk perlahan agar ayam tetap bersuwir ringan.
  • Dinginkan sebelum disajikan jika Anda menyukai rasa yang lebih dingin dan lebih menyatu.

Informasi gizi

Kalori: 248kkalKarbohidrat: 9GProtein: 18GLemak: 15GLemak jenuh: 3GLemak tak jenuh ganda: 7GLemak tak jenuh tunggal: 4GLemak trans: 0.03GKolesterol: 58mgNatrium: 144mgKalium: 217mgSerat: 1GGula: 6GVitamin A: 45IUVitamin C: 1mgKalsium: 18mgZat besi: 1mg
Kata kunci ayam, marinasi ayam, olahan ayam, salad ayam, bumbu ayam, coronation chicken, sandwich, isian sandwich, pedas
Sudah mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep