Cupcake Permen Natal
Resep cupcake terinspirasi permen tongkat yang rasanya benar-benar nikmat. Cupcake vanilla lembab dengan taburan icing glasir putih dan fondant merah, menciptakan cupcake permen Natal terbaik yang pernah ada.
Peralatan
Bahan-bahan
Untuk kue vanilla
- 250 G Mentega tawar suhu kamar
- 250 G Gula kastor
- 250 G Tepung yang bisa tumbuh sendiri
- 1 Mencubit Garam
- 4 Sedang Telur
- 3 sendok makan susu
- 1 sendok teh Ekstrak vanili
Untuk dekorasi
- 225 G Gula icing bubuk
- 1/4 Sendok teh Ekstrak vanili
- 15 mililiter Air
- 200 G Lapisan gula fondant merah
- 200 G Lapisan gula fondant putih
instruksi
Untuk membuat kue mangkuk
- Langkah pertama dalam membuat kue mangkuk permen adalah memanaskan oven terlebih dahulu hingga 190°C atau 375 derajat Fahrenheit.
- Kemudian baris a kaleng muffin dengan kotak cupcake kertas.
- Ambil mangkuk besar atau mixer berdiri dan mulailah mengocok mentega selama beberapa menit hingga halus dan lembut.250 gr mentega tawar
- Kemudian tambahkan gula kastor dan aduk lagi hingga semuanya tercampur rata.250 gram gula kastor
- Tambahkan telur satu per satu dan kocok dengan kecepatan tinggi.4 butir telur sedang
- Tambahkan susu dan ekstrak vanila, lalu aduk kembali.1 sendok teh ekstrak vanila, 3 sendok makan Susu
- Terakhir masukkan tepung terigu dan garam lalu aduk dengan kecepatan sedang sebentar hingga adonan kue tercampur rata.250 gr Tepung terigu, 1 sejumput garam
- Bagi adonan kue di antara kotak kue yang masing-masing diisi hingga ¾ penuh.
- Panggang selama 18-20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Untuk mengecek apakah cupcakes sudah matang, cukup tusuk bagian tengah salah satu kue dengan tusuk sate, jika sudah bersih berarti matang, jika masih ada sedikit adonan kue yang menempel, masukkan kembali ke dalam oven beberapa menit lagi.
- Setelah dipanggang, biarkan cupcakes di dalam loyang selama beberapa menit hingga dingin sebelum memindahkannya ke rak kawat hingga selesai didinginkan dengan benar.
Untuk membuat dekorasi
- Pertama, Anda perlu membuat lapisan gula glasir putih, untuk melakukannya, ambil mangkuk pencampur dan tambahkan gula halus, ekstrak vanila, dan air. Aduk bahan sampai Anda mendapatkan konsistensi encer yang halus. Tambahkan satu sendok teh lapisan gula ke bagian atas setiap cupcake untuk memastikan seluruh bagian atasnya tertutup.225 gr gula halus, 1/4 sendok teh ekstrak vanila, 15 mililiter Air
- Selanjutnya, Anda memerlukannya merah Dan lapisan gula fondant putih. Buatlah dua bentuk sosis merah tipis dan satu bentuk sosis putih tebal.200 g lapisan gula fondant merah, 200 g lapisan gula fondant putih
- Satukan ketiga warna tersebut dengan meletakkan satu batang merah di setiap sisi fondant putih yang lebih tebal. Selanjutnya, potong stik fondant panjang Anda menjadi panjang 10cm.
- Sekarang Anda perlu menggulung tiga batang fondant berwarna secara merata dan lembut ke dalam batang permen tongkat yang lebih panjang.
- Sekarang putar secara merata tiga batang fondant berwarna ke dalam batang permen tongkat yang diputar-putar.
- Potong batang permen fondant menjadi panjang 10cm, Anda akan membutuhkan cukup banyak batang permen fondant ini. Tongkat permen yang diputar-putar ini harus memiliki tebal sekitar 1 cm jika sudah jadi.
- Untuk membuat tusuk sate pita permen, ambil satu tusuk panjang dan gulung hingga rata menggunakan rol mini, lebar pita harus sekitar 2 cm.
- Sekarang ambil pita Anda dan ikat ke a tusuk sate kecil, bergantian setiap sisinya saat Anda menusuk pita.
- Untuk membuat permen lolipop, ambil fondant lagi dan gulung menjadi lingkaran lolipop berbentuk datar.
- Terakhir tusuk bagian bawah permen dengan tusuk sate, untuk memberikan tampilan lolipop kuno.
- Ulangi proses ini dengan sisa cupcakes. Dan wallah, sekarang Anda memiliki kue mangkuk permen tongkat Natal yang sangat cantik ini, selamat menikmati.
Video
Cupcake Permen Natal, Cara Ide Cupcake Natal 2022
Catatan
Tips dan Trik
Mengapa tidak berkreasi dengan fondant merah dan putih dan mencoba beberapa bentuk dan putaran yang berbeda, bersenang-senanglah, Anda tidak perlu melakukan topping yang sama seperti yang saya lakukan.
Nutrisi
Kalori: 538kkalKarbohidrat: 84GProtein: 5GGemuk: 21GLemak jenuh: 11GLemak tak jenuh ganda: 1GLemak tak jenuh tunggal: 5GLemak trans: 1GKolesterol: 100mgSodium: 29mgKalium: 52mgSerat: 1GGula: 67Gvitamin A: 606IUKalsium: 21mgBesi: 1mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!