Oatmeal Panggang Cokelat
Cokelat untuk sarapan? Tentu saja! Oatmeal panggang cokelat ini lezat, lembut, dan sehat. Siap dalam hitungan menit!
Peralatan
- 4 Ramekin (atau mangkuk kecil)
Bahan-bahan
- 1 Sendok makan Mentega untuk melumasi Ramekin
- 240 gram Gulungan Oats
- 2 Sendok teh Bubuk pengembang
- 1 Mencubit Garam laut
- 60 gram Bubuk kakao
- 3 Telur ekstra besar
- 3 Sendok makan Minyak kelapa
- 80 Mililiter sirup maple
- 2 sdt Ekstrak vanili
- 250 Mililiter Susu gandum atau susu pilihan Anda
- 60 gram Keripik coklat hitam
instruksi
- Panaskan oven hingga 180°C (350°F).
- Olesi empat ramekin 250ml (atau loyang kecil) dengan mentega dan sisihkan.1 Sendok Makan Mentega
- Lelehkan minyak kelapa dalam wajan kecil dengan api kecil atau dalam microwave selama beberapa detik, lalu sisihkan hingga agak dingin.3 Sendok Makan Minyak Kelapa
- Campur gandum gulung dalam food processor sampai memiliki tekstur kasar seperti tepung.240 gram Oatmeal gulung
- Dalam mangkuk pencampur, kocok telur, sirup maple, ekstrak vanila, susu gandum, dan minyak kelapa hingga halus.3 butir telur, 80 Mililiter Sirup maple, 2 sdt ekstrak vanili, 250 Mililiter Susu Oat
- Dalam mangkuk besar yang terpisah, campurkan oat yang sudah diblender, kepingan cokelat, dan garam laut. Masukkan bubuk pengembang dan bubuk kakao, lalu aduk hingga merata.2 Sendok Teh Baking Powder, 1 sejumput garam laut, 60 Gram Bubuk Kakao, 60 gram kepingan coklat hitam
- Tuang bahan basah ke dalam campuran kering dan aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan secara merata ke dalam ramekin, isi hingga ¾ penuh. Jika diinginkan, taburkan kepingan cokelat tambahan di atasnya.
- Letakkan ramekin di atas loyang dan panggang selama 25 menit, atau sampai oat mengeras dan sedikit padat saat disentuh.
- Keluarkan dari oven dan sajikan hangat. Selamat menikmati!
Catatan
Tips dan Trik
- Tekstur Gandum – Mencampur gandum membantu menghasilkan konsistensi yang lebih halus dan menyerupai kue.
- Kelembaban Ekstra – Untuk tekstur yang lebih fudgy, tambahkan satu sendok makan susu.
- Tingkat Kemanisan – Sesuaikan sirup maple tergantung pada kesukaan Anda.
- Jadikan Itu Vegan – Ganti telur dengan telur rami (1 sdm tepung biji rami + 2,5 sdm air per telur).
- Penyimpanan & Pemanasan Ulang – Simpan dalam lemari es hingga 3 hari dan panaskan kembali dalam microwave atau oven.
Nutrisi
Kalori: 411kkalKarbohidrat: 56GProtein: 12GGemuk: 18GLemak jenuh: 12GLemak tak jenuh ganda: 2GLemak tak jenuh tunggal: 3GLemak trans: 0.1GKolesterol: 87mgSodium: 231mgKalium: 455mgSerat: 8GGula: 18Gvitamin A: 265IUVitamin C: 0.05mgKalsium: 236mgBesi: 4mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!