Kompot Ceri
Maniskan hari Anda dengan resep kolak ceri kami! Sempurna untuk hidangan penutup, sarapan, dan banyak lagi.
Bahan-bahan
- 400 gram Ceri berbintik-bintik
- 60 gram Gula kastor
- 1 Sendok teh Jus lemon
- 2 sendok makan Air
instruksi
- Buang buah ceri jika belum diadu.400 Gram Ceri
- Dalam panci, campurkan ceri, gula kastor, jus lemon, dan air. Aduk rata untuk mencampurkan bahan-bahannya. Tempatkan panci di atas api sedang dan didihkan.60 Gram gula kastor, 1 sendok teh jus lemon, 2 sendok makan air
- Biarkan campuran ceri mendidih selama kurang lebih 15 menit, aduk sesekali dengan spatula. Ceri akan melunak dan cairannya akan sedikit mengental.
- Angkat panci dari api dan biarkan kolak agak dingin. Pindahkan kolak ke wadah penyimpanan kaca. Anda bisa menyajikannya hangat atau mendinginkannya sampai dibutuhkan.
Catatan
Tip dan Trik
Mengadu Ceri: Jika Anda tidak memiliki wadah ceri, Anda bisa menggunakan sedotan atau sumpit untuk mengeluarkan bijinya.
Rasa manis: Sesuaikan jumlah gula dengan preferensi selera Anda. Jika ceri Anda sangat manis, Anda mungkin menggunakan sedikit gula.
Konsistensi: Jika Anda lebih suka kolak yang lebih kental, masak kolak sedikit lebih lama atau haluskan sebagian buah ceri dengan bagian belakang spatula.
Saran Penyajian: Kompot ceri sangat cocok untuk topping pancake, wafel, yogurt, es krim, atau bahkan sebagai isian kue kering.
Penyimpanan: Simpan kolak dalam wadah kedap udara di lemari es hingga seminggu.
Nutrisi
Kalori: 61kkalKarbohidrat: 16GProtein: 1GGemuk: 0.1GLemak jenuh: 0.02GLemak tak jenuh ganda: 0.03GLemak tak jenuh tunggal: 0.02GSodium: 0.3mgKalium: 112mgSerat: 1GGula: 14Gvitamin A: 32IUVitamin C: 4mgKalsium: 7mgBesi: 0.2mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
