Brownies Ceri Cokelat dekaden ini merupakan resep brownies klasik dan diisi dengan ceri berair cerah yang menambahkan semburan rasa buah di setiap gigitan!
Selanjutnya siapkan loyang Pyrex ukuran besar, olesi dengan sedikit mentega atau minyak, alasi dengan kertas roti, dan letakkan di satu sisi.
Sekarang pecahkan 300g coklat hitam ke dalam mangkuk kaca Pyrex terpisah, dan panaskan di atas panci dengan air mendidih; aduk hingga meleleh. Kemudian atur ke satu sisi.
300 Gram Coklat hitam
Ke dalam mangkuk besar atau mixer berdiri, tambahkan tepung terigu, bubuk coklat, gula kastor, dan sedikit garam.
Kemudian, dalam wadah takar, masukkan susu, ekstrak vanila, dan minyak bunga matahari, lalu aduk sedikit.
1 sendok makan ekstrak vanilla, 60 Mililiter Minyak bunga matahari, 460 Mililiter Susu kedelai tanpa pemanis
Tambahkan bahan basah ke bahan kering dan aduk rata.
Setelah tercampur, tuangkan coklat leleh lezat yang kami sisihkan di satu sisi.
Selanjutnya, tambahkan bagian ceri Anda dan aduk lagi. Saat campuran sudah tercampur rata, ambil hidangan yang sudah Anda siapkan, dan isi dengan campuran brownies coklat lengket yang cantik.
250 Gram Ceri
Sekarang, ratakan adonan browniesnya, biar rata semua.
Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180°C selama 35 menit.
Untuk menguji apakah brownies Anda sudah matang dengan benar, gunakan tusuk sate atau tusuk sate, tusuk bagian tengah brownies dan tarik keluar. Jika tidak ada adonan yang lengket berarti sudah matang. Jika ada sedikit campuran lengket di atasnya, masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit dan uji lagi.
Setelah matang diamkan di wadah hingga dingin.
Saat brownies sudah dingin, keluarkan dari loyang, kupas kertas rotinya, dan potong menjadi kotak.
Itu saja, Anda siap menyajikan dan menikmati.
Catatan
Tip dan TrikJika Anda menginginkan rasa dan kekayaan ekstra, Anda juga bisa menambahkan sedikit espresso.Lakukan tes garpu. Jika bagian tengah brownies masih lengket dan menempel di garpu, masukkan kembali beberapa menit lagi. Setiap oven sedikit berbeda, jadi jika Anda sudah memasak brownies lezat ini sekali, Anda akan tahu waktu yang tepat untuk memanggangnya.Anda dapat menyajikannya hangat dengan es krim vanila, dingin dengan ceri segar dan krim kocok, atau bahkan menambahkan potongan brownies ke dalam es krim coklat buatan sendiri atau es krim sundae dan menjadikan diri Anda hidangan penutup yang lezat. Kemungkinannya tidak terbatas.