Salad Wortel
Salad wortel ini penuh dengan rasa! Wortel yang renyah, saus yang pedas, dan taburan peterseli untuk kerenyahan yang sempurna.
Peralatan
- Alat pengupas
- alat pembuat spiral
Bahan-bahan
- 4 wortel
- 2 sendok teh Minyak zaitun
- 2 sendok teh cuka sari apel
- 1 Sendok teh Cuka balsamik
- 1 Sendok teh sirup maple
- ¼ Sendok teh cabai merah yang dihancurkan
- Garam dan merica untuk merasakan
- 2 sendok makan Peterseli cincang kasar
- Biji wijen untuk menghias
instruksi
- Dalam stoples kecil, campurkan cuka sari apel, minyak zaitun, cuka balsamic, sirup maple, garam, dan merica.2 Sendok Teh Minyak Zaitun, 2 Sendok Teh Cuka Apel, 1 Sendok Teh Cuka Balsamic, 1 Sendok Teh Sirup Maple, ¼ Sendok Teh Cabai merah yang dihancurkan, Garam dan merica, 2 Sendok Makan Peterseli
- Pasang tutupnya dan kocok dengan baik supaya tercampur lalu sisihkan.
- Cuci dan kupas wortel, buang ujungnya.4 wortel
- Gunakan spiralizer atau pengupas sayuran untuk mengiris wortel menjadi irisan tipis dan panjang. Letakkan irisan tersebut dalam wadah atau mangkuk besar.
- Tuang saus ke wortel dalam mangkuk. Aduk perlahan agar saus merata ke wortel.
- Taburi dengan cabai merah yang dihancurkan, peterseli, dan biji wijen jika digunakan. Sajikan segera pada suhu ruangan atau simpan dalam lemari es dan sajikan dingin.Biji wijen
Catatan
Tip dan Trik
- Untuk menambah kerenyahan, pertimbangkan untuk menambahkan kacang panggang seperti almond atau kenari.
- Gunakan wortel berwarna-warni untuk presentasi yang semarak.
- Sesuaikan tingkat kemanisan atau keasaman dengan menyesuaikan jumlah sirup maple atau cuka sesuai selera Anda.
Nutrisi
Kalori: 36kkalKarbohidrat: 8GProtein: 1GGemuk: 1GLemak jenuh: 0.1GLemak tak jenuh ganda: 0.1GLemak tak jenuh tunggal: 0.3GSodium: 84mgKalium: 217mgSerat: 2GGula: 4Gvitamin A: 10406IUVitamin C: 6mgKalsium: 27mgBesi: 0.4mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!