Resep Permen Apel
Resep permen apel ini super mudah dibuat, tidak perlu termometer permen dan hanya membutuhkan waktu 30 menit. Apel permen berair, manis, dan merupakan suguhan Halloween yang sempurna.
Bahan-bahan
- 12 Apel Saya menggunakan apel Granny Smith
- 460 G gula putih
- 125 ml Air mendidih
- ¼ sendok teh Krim tartar
- 1 sendok teh Pewarna makanan
- ½ sendok teh cuka putih
instruksi
- Langkah pertama dalam membuat permen apel yang sempurna adalah dengan mencuci dan mengeringkan 12 buah apel granny smith. Ambil juga batang setiap apel dan masukkan batang lilin ke dalam setiap apel. Letakkan apel di atas selembar kertas roti yang siap dilapisi.12 Apel
- Selanjutnya dalam panci tambahkan 460g gula putih, 125ml air mendidih, ¼ sendok teh krim tartar, 1 sendok teh pewarna makanan dan ½ sendok teh cuka putih. Di atas api sedang, campur semua bahan hingga semua gula larut.460 gr gula putih, 125 ml air mendidih, ¼ sendok teh Krim tartar, 1 sendok teh Pewarna makanan, ½ sendok teh cuka putih
- Saat mulai mendidih, berhenti mengaduk, Anda perlu merebus campuran permen selama sekitar 8-10 menit.
- Untuk menguji apakah permen sudah siap untuk melapisi apel Anda, masukkan beberapa tetes permen mendidih ke dalam semangkuk air dingin, jika permen masih lunak perlu satu atau dua menit lagi. Jika sulit untuk disentuh, Anda siap untuk mulai mencelupkan apel ke dalam campuran permen.
- Saat mencelupkan apel, miringkan panci sedikit agar apel terlapisi sepenuhnya. Berhati-hatilah agar tidak menumpahkan permen panas ke kulit Anda karena dapat menyebabkan luka bakar yang parah.
- Jika masih ada sisa permen di dalam loyang, ambil satu sendok teh dan isi kembali bagian atas tempat stik dimasukkan ke dalam apel untuk memastikan tidak ada apel yang terlihat di bawah lapisan permen Anda.
- Biarkan apel permen merah Anda yang sudah jadi selama beberapa menit agar mengeras sebelum disajikan.
Catatan
Tip dan trik
Apel Granny smith adalah salah satu apel terbaik untuk digunakan karena tidak menyebabkan gelembung setelah dilapisi dengan permen panas.
Jika Anda tidak berencana memakan permen apel dari resep ini pada hari yang sama dengan pembuatannya, bungkuslah dengan bungkus plastik yang aman untuk makanan untuk menghentikan kerusakan pada apel seperti retak dan menggelembung.
Nutrisi
Kalori: 215kkalKarbohidrat: 54GProtein: 1GGemuk: 1GLemak jenuh: 1GLemak tak jenuh ganda: 1GLemak tak jenuh tunggal: 1GSodium: 1488mgKalium: 205mgSerat: 4GGula: 19Gvitamin A: 98IUVitamin C: 8mgKalsium: 11mgBesi: 1mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!