Sarapan Muffin Kismis
Muffin sarapan ini sangat mudah dibuat, dikemas dengan kismis manis dan juga sangat lezat.
Bahan-bahan
- 100 G kismis
- 227 G Tepung yang bisa tumbuh sendiri
- 1/2 sdt Garam
- 110 G Gula merah muda
- 15 G Gula pasir
- 75 G Mentega pada suhu kamar
- 1 sdt Ekstrak vanili
- 180 ml susu Favoritmu, aku pakai susu kedelai
instruksi
- Hal pertama yang harus dilakukan adalah memanaskan oven terlebih dahulu hingga 200 derajat Celcius (400ºF).
- Ambil sendiri loyang muffin dan letakkan wadah kue muffin kertas di setiap ruang.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan mentega, gula, ekstrak vanila, dan susu. Lalu kocok rata menggunakan alat pelengkap ak atau sendok kayu110 gr gula merah muda, 15 gr gula pasir, 75 gram mentega, 1 sdt Ekstrak vanila, 180 ml Susu
- Tambahkan garam, lalu masukkan perlahan campuran tepung ke dalam adonan muffin dan aduk rata.1/2 sdt garam, 227 g Tepung pengembang
- Sekarang tambahkan kismis Anda dan aduk adonan untuk terakhir kalinya.100 gram kismis
- Bagi adonan secara merata di antara kotak kue kertas
- Masukkan loyang muffin ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 18-20 menit.
- Untuk menguji apakah sudah matang gunakan garpu atau tusuk sate dan tusuk salah satu bagian atas muffin dan jika keluar bersih berarti sudah matang, jika keluar dengan sedikit adonan masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit lagi.
- Pindahkan muffin ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
Catatan
Tip dan trik
Jika Anda tidak memiliki tepung self-raising, Anda bisa menggunakan tepung terigu biasa (serba guna) dengan 2 ½ sendok teh baking powder.
Setelah muffin sarapan benar-benar dingin, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara hingga 4-5 hari
Nutrisi
Porsi: 60GKalori: 185kkalKarbohidrat: 31GProtein: 3GGemuk: 6GLemak jenuh: 3GKolesterol: 13mgSodium: 154mgKalium: 121mgSerat: 1GGula: 11Gvitamin A: 215IUVitamin C: 2mgKalsium: 35mgBesi: 1mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!