Kembali
–+ porsi
Bagel panggang berisi bacon, keju, dan telur di atas talenan kayu.

Bagel Sarapan

Jennifer Ryan
Awali hari Anda dengan sarapan bagel yang lengkap, bacon renyah, keju leleh, alpukat lembut, dan telur yang sempurna.
Belum ada peringkat
Cetak Resep Resep Sematkan
Waktu persiapan 5 menit
Waktu masak 10 menit
Jumlah Waktu 15 menit
Kursus Roti, Sarapan, Camilan
Masakan Amerika
Porsi 1
Kalori 243 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

  • 1 Bagel Segala Macam
  • ½ Sendok makan Mentega Asin
  • 1 Besar Telur
  • 1 Mengiris Keju cheddar
  • 2 Irisan Daging asap bergaris
  • 2 sendok makan Guacamole
  • Mencubit Garam Kosher
  • Mencubit Lada hitam bubuk

instruksi
 

  • Potong bagel dan panggang hingga tingkat kerenyahan yang Anda sukai. Sisihkan sementara Anda menyiapkan isiannya.
    1 Bagel Isi Lengkap
    Dua bagel yang sudah dibelah dua di atas talenan kayu.
  • Panaskan wajan anti lengket berukuran besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan mentega. Setelah meleleh dan berbusa, pecahkan telur ke dalam wajan.
    ½ sendok makan mentega asin
  • Masak telur hingga putih telurnya mengeras dan pinggirannya sedikit renyah. Jika Anda lebih suka kuning telur yang matang sempurna, balik telur dengan lembut dan kecilkan api menjadi sedang-rendah, masak selama satu menit lagi.
    1 Butir Telur Besar
  • Angkat telur dari wajan dan sisihkan. Di wajan yang sama, masak bacon hingga berwarna keemasan dan renyah, balik sesuai kebutuhan. Pindahkan ke tisu dapur untuk meniriskan minyak.
    2 Iris Daging Bacon Bergaris
  • Oleskan guacamole secara merata di bagian bawah bagel yang sudah dipanggang.
    2 sendok makan guacamole
    Bagel panggang yang diberi olesan guacamole hijau, diletakkan di atas talenan kayu.
  • Letakkan telur yang sudah dimasak di atas guacamole.
    1 Iris Keju Cheddar, Sejumput garam kosher, Sejumput lada hitam bubuk
    Bagel panggang yang diberi topping alpukat tumbuk dan telur mata sapi di atas talenan kayu.
  • Kemudian tambahkan sepotong keju cheddar. Bumbui sedikit dengan garam kosher dan lada hitam.
    Bagel sarapan dengan topping keju dan alpukat di atas papan kayu.
  • Tambahkan bacon yang renyah, lalu tutup sandwich dengan bagian atas bagel.
    Bagel sarapan dengan topping bacon, keju, dan alpukat di atas papan kayu.
  • Sajikan segera selagi hangat, atau bungkus dengan aluminium foil untuk dinikmati nanti.
    Bagel panggang yang diberi topping bacon, keju, dan guacamole di atas papan kayu.

Catatan

Tip dan Trik
  • Keju yang meleleh: Letakkan keju di atas telur selagi masih panas agar sedikit meleleh sebelum dirakit.
  • Daging asap yang lebih renyah: Mulailah menggoreng bacon di wajan dingin dan masak dengan api sedang hingga menghasilkan irisan yang renyah merata.
  • Pilihan telur: Telur orak-arik atau telur setengah matang sama-sama cocok untuk sandwich ini.
  • Buatlah pedas: Tambahkan saus pedas, serpihan cabai, atau guacamole pedas untuk rasa pedas ekstra.
  • Saat bepergian: Membungkus bagel dengan kertas timah akan membuatnya tetap hangat dan mudah dibawa.

Nutrisi

Kalori: 243kkalKarbohidrat: 3GProtein: 11GGemuk: 21GLemak jenuh: 9GLemak tak jenuh ganda: 2GLemak tak jenuh tunggal: 8GLemak trans: 0.3GKolesterol: 218mgSodium: 351mgKalium: 234mgSerat: 2GGula: 0.5Gvitamin A: 661IUVitamin C: 3mgKalsium: 154mgBesi: 1mg
Kata kunci alpukat, bacon, bagel, resep bagel, ide sarapan, sarapan matang, sarapan mudah, telur, sarapan telur, sehat, sarapan sehat, persiapan sarapan, sarapan cepat
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep