Kembali
–+ porsi
Semangkuk guacamole dengan tomat potong dadu, disajikan dengan jeruk nipis dan keripik tortilla.

Resep Guacamole Terbaik

Jennifer Ryan
Segar, lembut, dan siap dalam hitungan menit, resep guacamole mudah ini sangat cocok untuk dicocol, dioleskan, dan dinikmati bersama kapan saja.
Belum ada peringkat
Cetak Resep Resep Sematkan
Waktu persiapan 10 menit
Jumlah Waktu 10 menit
Kursus Makanan Pembuka, Saus, Lauk, Vegan
Masakan Meksiko
Porsi 4
Kalori 181 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

instruksi
 

  • Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya, dan keruk dagingnya ke dalam mangkuk. Haluskan dengan garpu hingga sebagian besar halus, sisakan sedikit tekstur jika Anda menyukai guacamole yang lebih kasar.
    2 Buah Alpukat
    Semangkuk alpukat tumbuk, siap untuk pembuatan guacamole.
  • Masukkan bawang merah yang sudah dipotong dadu, tomat ceri yang sudah dicincang, dan bawang putih cincang ke dalam mangkuk. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata tanpa perlu diaduk terlalu lama.
    ½ Bawang merah, 10 buah tomat ceri, 2 siung bawang putih
    Semangkuk berisi alpukat tumbuk, tomat potong dadu, bawang merah, dan bawang putih untuk guacamole.
  • Masukkan perasan air jeruk nipis segar, mulai dengan setengahnya dan tambahkan lagi sesuai selera. Bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk kembali.
    1 jeruk nipis, Sedikit garam, Sejumput Lada hitam bubuk
    Semangkuk guacamole segar yang dicampur dengan tomat dan bawang bombay yang dipotong dadu.
  • Cicipi dan sesuaikan bumbu jika perlu. Sajikan segera untuk rasa dan tekstur terbaik.
    Semangkuk guacamole dengan tomat potong dadu, disajikan dengan keripik tortilla dan irisan jeruk nipis.

Catatan

Tips & Trik:
  • Pilih alpukat yang sudah matang: Teksturnya harus sedikit lunak saat ditekan tetapi tidak terasa lembek.
  • Jaga agar tetap hijau: Jika dibuat terlebih dahulu, tekan plastik pembungkus langsung ke permukaan guacamole untuk mencegah perubahan warna.
  • Sesuaikan panasnya: Tambahkan jalapeño cincang halus atau serpihan cabai untuk rasa pedas yang menggigit.
  • Kesegaran ekstra: Masukkan daun ketumbar segar cincang sesaat sebelum disajikan.
  • Ide penyajian: Sangat cocok disantap dengan keripik tortilla, taco, daging panggang, atau dioleskan pada roti panggang.
Sederhana, segar, dan sangat mudah diadaptasi, guacamole mudah ini selalu menjadi pilihan tepat.

Nutrisi

Kalori: 181kkalKarbohidrat: 14GProtein: 3GGemuk: 15GLemak jenuh: 2GLemak tak jenuh ganda: 2GLemak tak jenuh tunggal: 10GSodium: 13mgKalium: 623mgSerat: 8GGula: 3Gvitamin A: 363IUVitamin C: 26mgKalsium: 28mgBesi: 1mg
Kata kunci alpukat, saus cocol, saus celup, guacamole, sehat, makan sehat, gaya hidup sehat
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep