Sangria à la pastèque
Plongez dans l'été avec la sangria à la pastèque ! La pastèque rafraîchissante, le citron vert acidulé et le vin fruité se mélangent pour créer la boisson idéale pour se détendre.
Équipement
- Filtre à mailles
Ingrédients
- 1 Moyen Pastèque Environ 12 tasses
- 750 Millilitres Vin blanc sec
- 240 Millilitres vodka
- 120 Millilitres Triple sec
- 120 Millilitres Sirop simple
- 1 Orange coupé en quartiers
- 150 Grammes Myrtilles Frais
- 1 Moyen Citron vert Découpé en tranches
Instructions
- Coupez la pastèque en cubes. Placez environ la moitié des cubes de pastèque dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Filtrez la pastèque mixée à travers une passoire à mailles dans un grand pichet pour éliminer toute pulpe. Répétez l'opération avec les cubes de pastèque restants.1 pastèque moyenne
- Ajoutez le vin blanc sec, la vodka, le triple sec et le sirop simple dans le pichet contenant le jus de pastèque filtré. Remuez bien pour mélanger tous les ingrédients.750 millilitres de vin blanc sec, 240 millilitres de vodka, 120 millilitres de triple sec, 120 millilitres de sirop simple
- Ajoutez les quartiers d’orange, les myrtilles fraîches et les tranches de citron vert dans le pichet.1 orange, 150 grammes de myrtilles, 1 citron vert moyen
- Couvrez le pot et placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour laisser les saveurs se mélanger.
- Remuez la sangria avant de servir. Versez dans des verres remplis de glaçons et dégustez !
Remarques
Trucs et astuces
- Si vous préférez une sangria plus onctueuse, vous pouvez mixer toute la pastèque et la filtrer, même si cela peut prendre un peu plus de temps.
- Ajustez la douceur à votre goût en ajoutant plus ou moins de sirop simple.
- Pour une touche supplémentaire, laissez la sangria refroidir toute la nuit pour une infusion de saveur plus profonde.
- Pensez à garnir avec de la menthe fraîche supplémentaire ou des tranches de fruits supplémentaires pour une touche décorative.
La nutrition
Calories : 252kcalLes glucides: 41gProtéines : 2gGros: 1gLipides saturés : 0.1gGraisses polyinsaturées : 0.2gGraisses monoinsaturées : 0.1gSodium: 14mgPotassium: 439mgFibre: 2gSucre : 34gVitamine A : 1858UIVitamine C : 33mgCalcium: 35mgFer : 1mg
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