Ajoutez simplement vos baies mélangées fraîches ou congelées, de l'eau et de la cassonade dans une petite casserole.
300 g Mélange de baies fraîches ou surgelées, 1 cuillère à soupe de cassonade, 2-3 cuillères à soupe d'eau
Placer la casserole sur feu doux pour laisser mijoter environ 30 minutes. Remuez de temps en temps pour qu'il n'attache pas au fond de la casserole.
Lorsque la compote a fini de cuire, mettez-la de côté pour qu'elle refroidisse. Il épaissira un peu plus en refroidissant.
C'est tout ce que vous avez à faire. Je vous ai dit que c'était une recette simple.
Remarques
Trucs et astucesSi vous voulez ajouter un peu plus de saveur, ajoutez une demi-cuillère à café de cannelle moulue.Cette recette se conserve environ une semaine au réfrigérateur et environ un mois au congélateur.