Thé au citron et au gingembre
Réchauffez-vous avec un thé au citron et au gingembre. Des agrumes vifs, du gingembre frais et une touche de miel composent en quelques minutes une boisson facile et réconfortante.
Équipement
- Presse-agrumes (facultatif)
- Bouilloire (pour faire bouillir l’eau)
- 2 tasses
Ingrédients
Instructions
- Coupez le citron en deux. Pressez une moitié et coupez le reste du citron en fines rondelles.1 citron
- Répartissez uniformément le jus et les rondelles de citron entre deux tasses.¾ de pouce de morceau de gingembre frais
- Ajoutez le gingembre émincé et le citron dans chaque tasse.
- Versez de l’eau fraîchement bouillie dans chaque tasse jusqu’en haut.2 tasses d’eau chaude
- Laissez le thé infuser environ 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit suffisamment tiède pour être bu.
- Si vous le souhaitez, incorporez du miel selon votre goût et servez chaud.1 cuillère à café de miel
Notes
Conseils et astuces
- Ajustez selon votre goût : Ajoutez davantage de miel pour plus de douceur ou un supplément de citron pour une saveur plus vive.
- Saveur plus corsée : Laissez le gingembre infuser un peu plus longtemps pour obtenir un goût plus intense.
- Privilégiez les ingrédients frais : Utilisez du jus de citron et du gingembre frais pour obtenir la meilleure saveur.
- Température de l’eau : Utilisez de l’eau chaude, mais pas à gros bouillons, afin de préserver l’équilibre des saveurs.
- Idée de dégustation : Parfait comme boisson réconfortante pendant les journées fraîches ou lorsque vous avez envie de quelque chose de léger et de rafraîchissant.
La nutrition
Calories : 28kcalLes glucides: 8gProtéines : 1gGros: 0.2gLipides saturés : 0.03gGraisses polyinsaturées : 0.1gGraisses monoinsaturées : 0.01gSodium : 13mgPotassium : 87mgFibre: 2gSucre : 4gVitamine A : 12UIVitamine C : 29mgCalcium : 22mgFer : 0.4mg
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