Café glacé au caramel
Le double expresso complète parfaitement le sirop aromatisé au caramel et surmonté d'une mousse crémeuse le rend irrésistible pour tout amateur de café glacé.
Ingrédients
- 80 mls Double expresso
- 2 Grand Glaçons
- 1 à soupe Sirop de café au caramel
- 120 g Glaçons
- 40 ml Lait
- 40 ml Double crème
Instructions
- Ajoutez d'abord des glaçons, du sirop de café au caramel et un double expresso dans un shaker et secouez pendant 10 secondes.80 ml Double expresso, 1 cuillère à soupe de sirop de caramel au café, 2 gros glaçons
- Ajoutez des glaçons dans une tasse à café.120 g Glaçons
- Versez ensuite votre mélange de caramel au café secoué dans votre tasse à café.
- Ajoutez maintenant la crème froide et le lait à votre mousseur à lait et placez-le sur le réglage de mousse froide.40 ml de lait, 40 ml de crème fraîche
- Versez la mousse de lait et de crème sur votre café.
- Servir aussitôt et déguster.
Vidéo
Recette de café au caramel glacé | Starbucks Style Café Caramel Glacé #shorts
Remarques
Trucs et astuces
Ce café glacé est mieux servi et dégusté juste après sa préparation.
La nutrition
Calories : 220kcalLes glucides: 18gProtéines : 2gGros: 16gLipides saturés : 10gGraisses polyinsaturées : 1gGraisses monoinsaturées : 5gCholestérol: 59mgSodium: 125mgPotassium: 192mgFibre: 1gSucre : 2gVitamine A : 671UIVitamine C : 1mgCalcium: 90mgFer : 1mg
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