Tout d'abord, pesez et broyez vos grains de café jusqu'à ce qu'ils forment une poudre très fine. Un expresso moyen utilise environ 6 à 8 grammes de café.
Grains de café
Remplissez ensuite votre porte-filtre et tassez votre shot.
Enfin, fixez le porte-filtre à votre machine à café et tirez votre expresso.