Comment faire du babeurre
Comment faire du babeurre en utilisant seulement deux ingrédients. Cette recette facile à suivre vous permettra de préparer de délicieuses recettes de babeurre en un rien de temps.
Équipement
Ingrédients
- 250 Millilitres Lait Tout type de lait fera l'affaire, laitier ou sans produits laitiers
- 1 Cuillerée à soupe Jus de citron Fraîchement pressé ou en bouteille, à vous de choisir
Instructions
- Tout d'abord, ajoutez 250 millilitres (1 tasse) de lait dans un verre doseur.250 millilitres de lait
- Ensuite, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le verre doseur.1 cuillère à soupe de jus de citron
- Remuer et laisser reposer le mélange pendant au moins 5 à 10 minutes.
- Après quelques minutes, vous verrez que le lait commence à cailler et que de petits grumeaux se forment. Maintenant que le lait est caillé, votre babeurre fait maison est prêt à être utilisé.
Remarques
Tops & Astuces
Vous pouvez utiliser du vinaigre à la place de la cuillère à soupe de jus de citron si vous préférez, ils font tous les deux cailler le lait de la même manière.
Utilisez votre lait préféré, que ce soit du lait de vache, de soja ou de noix. Le processus de caillage fonctionnera de la même manière.
La nutrition
Calories : 158kcalLes glucides: 13gProtéines : 9gGros: 8gLipides saturés : 5gGraisses polyinsaturées : 0.3gGraisses monoinsaturées : 2gCholestérol: 31mgSodium: 98mgPotassium: 402mgFibre: 0.1gSucre : 13gVitamine A : 419UIVitamine C : 6mgCalcium: 318mgFer : 0.01mg
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