Asperges rôties à l'ail et au parmesan
Rehaussez votre dîner avec des asperges rôties à l'ail et au parmesan ! Croustillantes, fromagères et pleines de saveurs, elles constituent le plat d'accompagnement idéal pour tout repas.
Ingrédients
- 50 Grammes Asperges fraîches
- Pincer Sel
- ½ Cuillère à café Poivre noir fraichement moulu
- 3 Clous de girofle Ail haché
- 3 Cuillères à soupe parmesan
- Spray d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Rincez soigneusement les asperges et coupez les extrémités dures et ligneuses. Disposez les asperges en une seule couche dans un plat à rôtir.50 grammes d'asperges fraîches
- Vaporisez légèrement les asperges d'huile d'olive pour vous assurer qu'elles sont uniformément enrobées. Saupoudrez d'une pincée de sel, de poivre noir fraîchement moulu, d'ail émincé et de parmesan. Utilisez vos mains pour mélanger délicatement les asperges afin de bien les enrober. Répartissez à nouveau les asperges en une seule couche uniforme.Pincée de sel, ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, 3 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de parmesan, Spray d'huile d'olive
- Placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 8 à 9 minutes jusqu’à ce que les asperges soient tendres et que le parmesan soit légèrement doré.
- Retirez du four et servez immédiatement. Profitez de vos asperges parfaitement rôties !
Remarques
Trucs et astuces
- Utilisez du parmesan fraîchement râpé pour une meilleure saveur et une meilleure texture.
- Ce plat se marie à merveille avec du poulet rôti, du poisson grillé ou dans le cadre d'un repas végétarien.
- Pour assurer une cuisson uniforme, choisissez des tiges d’asperges d’épaisseur similaire.
La nutrition
Calories : 14kcalLes glucides: 1gProtéines : 1gGros: 1gLipides saturés : 0.4gGraisses polyinsaturées : 0.02gGraisses monoinsaturées : 0.2gCholestérol: 2mgSodium: 41mgPotassium: 27mgFibre: 0.2gSucre : 0.2gVitamine A : 84UIVitamine C : 1mgCalcium: 35mgFer : 0.2mg
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