Cocktail façon tarte à la crème de banane
Un dessert dans un verre, ce cocktail façon tarte à la crème de banane est onctueux, gourmand et prêt en quelques minutes. Parfait pour une fête ou une soirée tranquille à la maison.
Équipement
- Glace
- Petite assiette ou coupelle peu profonde pour le bord
- Jigger ou petit doseur
Ingrédients
- 2 cuillères à café sirop de sucre ou suffisamment pour recouvrir le bord des verres
- 6 Gaufrettes à la vanille écrasé, pour le bord du verre
- 120 ml liqueur à la crème 4 onces
- 45 ml liqueur de banane 1½ onces
- 2 Tranches banane pour garniture facultative
- crème fouettée pour garniture facultative
Instructions
- Versez le sirop de sucre dans une petite assiette ou une coupelle peu profonde. Déposez les biscuits à la vanille écrasés sur une seconde assiette. Trempez le bord de chaque verre à cocktail dans le sirop de sucre, puis dans les biscuits écrasés jusqu'à ce qu'il soit bien recouvert. Réservez les verres.2 cuillères à café de sirop simple, 6 biscuits à la vanille
- Remplissez un shaker de glaçons. Ajoutez la liqueur à la crème et la liqueur de banane.liqueur à la crème de 120 ml, 45 ml de liqueur de banane
- Secouez bien jusqu'à ce que le mélange soit très froid.
- Filtrez ou versez le cocktail dans les verres préparés.
- Servez bien frais, avec des rondelles de banane et un peu de chantilly si vous le souhaitez.2 rondelles de banane, crème fouettée
Remarques
Conseils et astuces
- Écrasez finement les biscuits à la vanille pour qu'ils adhèrent plus régulièrement au bord.
- Enrobez le bord délicatement pour que les miettes restent bien en place.
- Secouez soigneusement le cocktail pour qu'il soit bien frais avant de servir.
- Ajoutez les rondelles de banane et la chantilly juste avant de servir pour une plus jolie finition.
- Pour une présentation plus nette, préparez les verres avant de mélanger la boisson.
La nutrition
Calories : 395kcalLes glucides: 46gProtéines : 3gGros: 11gLipides saturés : 6gGraisses polyinsaturées : 1gGraisses monoinsaturées : 1gLipides trans : 0.04gCholestérol: 0.2mgSodium: 77mgPotassium: 77mgFibre: 1gSucre : 33gVitamine A : 10UIVitamine C : 1mgCalcium: 2mgFer : 0.3mg
Vous avez essayé cette recette ?Faites le nous savoir comment c'était !
