Crème glacée Mars à 4 ingrédients
Une crème glacée Mars onctueuse et gourmande, composée de seulement 4 ingrédients, riche en chocolat et en caramel, sans sorbetière et si facile à préparer à la maison !
Équipement
Ingrédients
- 14 oz caramel prêt à l'emploi (1 boîte de caramel Carnation)
- 2⅛ tasses crème épaisse (crème double)
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 8.8 oz Barres Mars haché
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le caramel, la crème épaisse et l'extrait de vanille. Fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe et forme des pics mous.14 oz de caramel prêt à l'emploi, 2⅛ tasses de crème épaisse, 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Incorporez délicatement la plupart des barres Mars hachées, en réservant une petite quantité pour la garniture.Barres Mars de 250 g
- Transférez le mélange dans un récipient allant au congélateur et lissez la surface avec une spatule.
- Parsemez le dessus des morceaux de barre Mars restants pour décorer.
- Recouvrez le récipient de film plastique, puis enveloppez-le à nouveau pour empêcher la formation de cristaux de glace.
- Placer au congélateur pendant au moins 8 heures, ou jusqu'à ce que la préparation soit complètement prise.
- Au moment de servir, sortez-le du congélateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant 5 à 10 minutes pour qu'il ramollisse légèrement avant de le servir.
Remarques
Conseils et astuces
- Fouetter jusqu'à obtenir des pics mous : Cela donne à la glace une texture légère et crémeuse sans avoir besoin d'une sorbetière.
- Ne pas trop mélangerIncorporez délicatement le chocolat pour conserver une texture aérée au mélange.
- Hacher uniformément : Des morceaux de barre Mars de taille similaire permettent de bien répartir la saveur.
- Double emballage: Aide à prévenir les brûlures de congélation et à maintenir une texture lisse.
- Conseil de présentation : Trempez votre cuillère dans de l'eau chaude pour faciliter le service.
- Stockage: Conserver congelé et couvert pendant 2 mois maximum pour une qualité optimale.
La nutrition
Calories : 227kcalLes glucides: 20gProtéines : 2gGros: 16gLipides saturés : 10gGraisses polyinsaturées : 1gGraisses monoinsaturées : 4gCholestérol: 48mgSodium: 18mgPotassium: 62mgFibre: 1gSucre : 11gVitamine A : 620UIVitamine C : 0.3mgCalcium: 35mgFer : 0.2mg
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