Cocktails au Champagne


Célébrez avec style avec les meilleurs cocktails au champagne. Élevez vos papilles gustatives et offrez-vous un paradis pétillant.


Publié le : 27 octobre 2023 · Modifié le : 16 avril 2024 par Jennifer Ryan

Cocktails au Champagne

Je suis ravi de partager avec vous le guide ultime des meilleurs cocktails au champagne ! Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous souhaitiez simplement ajouter un peu de piquant à votre soirée du week-end, ces délicieuses concoctions sauront impressionner et éveiller vos papilles gustatives.

Cocktails au Champagne

Des classiques favoris comme l'élégant mimosa aux créations uniques qui vous transporteront sur les plages tropicales, nous avons dressé une liste de cocktails au champagne qui garantiront que votre prochain rassemblement soit une affaire pétillante. Bravo pour ce mélange parfait de finesse et de festivité !

23 cocktails au champagne enchanteurs

1. Recette de Mojito au Champagne

La recette du mojito au Champagne est une variante rafraîchissante du mojito traditionnel. Il combine les saveurs de citron vert frais, de menthe, de sirop simple, de rhum et de champagne pour créer un cocktail pétillant et délicieux. Cette recette est parfaite pour les occasions spéciales ou les événements festifs.

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2. Mimosas

Vous pouvez préparer un cocktail de mimosa classique en mélangeant du jus d'orange avec du champagne ou du prosecco pour une touche différente. Que vous organisiez une réunion ou que vous preniez un brunch, cette boisson simple est un excellent choix.

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3. Cocktail Hugo Spritz

Le cocktail Hugo Spritz est un délicieux cocktail au champagne, simple mais élégant. Il est fabriqué en combinant du sirop de fleur de sureau, du vin mousseux (peut être du prosecco ou du champagne), de l'eau gazeuse et des feuilles de menthe fraîche. Cette boisson rafraîchissante est originaire de la région du Tyrol du Sud en Italie et a gagné en popularité dans le monde entier. Le Hugo Spritz est parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour déguster une boisson légère et savoureuse.

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4. Punch au champagne grenade et orange

Cette recette est pour un punch au Champagne à la grenade et à l'orange délicieux et rafraîchissant. C'est un choix populaire pour les fêtes car il peut être préparé pour servir un grand groupe de personnes et peut également être préparé sans alcool. Le punch comprend du champagne et des glaçons surgelés faits maison, lui donnant une touche pétillante et festive. Si vous recherchez un savoureux cocktail au champagne, cette recette est parfaite pour vous.

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5. Negroni Sbagliato

Le Negroni Sbagliato est un « cocktail au champagne » populaire qui est devenu célèbre pour sa version unique du cocktail Negroni classique. Au lieu du gin habituel, cette version le remplace par du vin mousseux ou du champagne. Le nom du Negroni Sbagliato se traduit par « mauvais Negroni » en italien, faisant référence à la création accidentelle de cette variation lorsqu'un barman a utilisé par erreur du champagne au lieu du gin. Le cocktail obtenu a un goût plus léger et pétillant par rapport à l'original, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui aiment les cocktails au champagne.

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6. Cocktail au Champagne

Le cocktail au champagne est une boisson sophistiquée et rafraîchissante, agréable à siroter. Il est élaboré avec du champagne et crée une expérience pétillante et effervescente.

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7. Recette française 75

Un French 75 est un délicieux cocktail au champagne facile à préparer. Il est préparé avec du champagne, du gin, du jus de citron et du sucre. Pour le préparer, mélangez le gin, le jus de citron et le sucre dans un shaker avec de la glace. Bien agiter et filtrer dans un verre. Enfin, complétez le tout avec du champagne et dégustez cette boisson rafraîchissante et pétillante.

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8. Recette de cocktail Kir Royale

Le cocktail Kir Royale est un cocktail au champagne classique. Pour réaliser cette délicieuse boisson, vous aurez besoin de champagne et de crème de cassis. Versez simplement un peu de crème de cassis dans une flûte à champagne et complétez avec du champagne. Ce cocktail élégant est parfait pour les occasions spéciales ou pour ajouter une touche de sophistication à toute célébration. Asseyez-vous, détendez-vous et savourez les saveurs rafraîchissantes.

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9. Aperol Spritz à la mandarine tropicale

Tropical Tangerine Aperol Spritz est un délicieux cocktail au champagne qui vous transportera dans un paradis tropical en une seule gorgée. Il allie la saveur piquante des mandarines au goût vibrant et amer de l'Aperol, un apéritif italien. Le résultat est une boisson pétillante et citronnée, parfaite pour toute occasion.

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10. Impératrice 75

L'Empress 75 est une version vibrante et moderne du cocktail traditionnel français 75. C'est une boisson rafraîchissante et vivante, parfaite pour le printemps ou pour un brunch entre amis. Les ingrédients comprennent du jus de citron, du sirop simple, du champagne et du gin Empress 75. Ce cocktail est souvent classé comme cocktail au champagne.

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11. Poinsettia Mimosa

Le Cranberry Mimosa est un délicieux cocktail champenois qui offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées avec une touche pétillante. Son apparence vibrante, obtenue grâce à l'inclusion de canneberges, de zeste d'orange et de menthe fraîche, ajoute une touche festive à tout brunch de Noël.

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12. Recette de mimosa à la crème à l'orange

L'Orange Creamsicle Mimosa est un cocktail délicieux et crémeux qui imite parfaitement la saveur d'un creamsicle classique. C'est une option de boisson rafraîchissante, rapide et simple à préparer, ce qui la rend idéale pour votre prochaine fête.

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13. Champagne aux fraises

Le cocktail au champagne et aux fraises est une boisson délicieuse et facile à préparer, parfaite pour le brunch ou l'apéritif. Combinez simplement des fraises en purée avec du vin mousseux pour une combinaison rafraîchissante et rêveuse.

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14. Bellini aux pêches

Un Bellini aux pêches est un délicieux cocktail au champagne à base de purée de pêche ou de nectar de pêche et de vin mousseux. Cette boisson rafraîchissante est originaire de Venise, en Italie, où elle a été créée dans les années 1940 au célèbre Harry's Bar. Le cocktail est généralement servi dans une flûte réfrigérée et constitue un choix parfait pour un brunch ou toute occasion festive. La combinaison des saveurs sucrées de pêche et du pétillant du champagne fait de la pêche Bellini une option de boisson populaire et savoureuse.

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15. Velours noir

Le cocktail Black Velvet est une combinaison unique de bière Guinness et de champagne. Ce cocktail facile à réaliser surprend par ses saveurs riches et pétillantes. Servez-le simplement froid pour une délicieuse expérience de cocktail au champagne à 2 ingrédients.

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16. Cocktail Julep à la menthe et au champagne

Le cocktail Champagne Julep est une version rafraîchissante du traditionnel julep à la menthe. Contrairement à son homologue plus fort à base de bourbon, ce cocktail est plus doux et plus léger. Il combine la saveur classique de menthe julep avec l'effervescence du champagne, ce qui en fait un choix parfait pour célébrer lors des chaudes journées d'été.

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17. Punch au rhum framboise champagne

Le punch au rhum et au champagne framboise est un cocktail savoureux et rafraîchissant à base de rhum, de soda au gingembre, de champagne et de framboises. C'est une recette simple et rapide qui peut facilement être préparée pour servir un grand groupe de personnes.

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18. La mort d'Hemingway dans l'après-midi

Le Death in the Afternoon est un cocktail champenois qui tire sa couleur verdâtre d'un peu d'absinthe.

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19. Margaritas aux fraises et au champagne

Si vous souhaitez faire passer votre margarita aux fraises au niveau supérieur, essayez de préparer une margarita au champagne et aux fraises. Cette recette de cocktail impressionnante allie le délicieux goût des fraises à l'élégance du champagne. C'est un moyen idéal d'améliorer votre expérience margarita et d'ajouter une touche de sophistication à votre prochaine réunion.

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20. Mimosa au cidre de pomme et au caramel

Si vous recherchez une boisson délicieuse et festive à savourer lors de toute occasion automnale, ne cherchez pas plus loin que le Cidre de Pomme Caramel Mimosa. Que vous organisiez une fête d'anniversaire, une réunion d'un club de lecture ou une réunion matinale de Thanksgiving, ce cocktail au champagne impressionnera vos invités avec son mélange de saveurs qui représentent parfaitement la saison. Dites bravo à l’automne avec cette délicieuse boisson !

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21. cierges magiques à la grenade

Ces cierges magiques à la grenade constituent un excellent ajout à votre menu de boissons des Fêtes. Parfait pour Noël, le réveillon du Nouvel An ou même un dîner décontracté entre amis. Ce délicieux cocktail peut être servi à environ 6 à 8 personnes. C'est une délicieuse combinaison de grenade et de champagne, ce qui en fait un choix rafraîchissant et festif pour toute occasion.

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22. Mimosas fouettés à l'ananas

À la recherche du cocktail d’été parfait ? Cherchez pas plus loin! Nous avons la meilleure recette de cocktail fruité qui vous transportera dans un paradis tropical. Cela s’appelle Pineapple Dole Whip Mimosas, et c’est absolument rafraîchissant et délicieux. Avec l'association de l'ananas et du champagne, ces mimosas sont le moyen idéal pour se rafraîchir et profiter de la saison.

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23. Mimosas Framboise-Cranberry

Essayez cette recette facile de mimosas framboise-canneberge, parfaite pour le brunch ! Avec seulement 3 ingrédients, ce cocktail au champagne est un choix simple et délicieux.

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Qu’est-ce qui fait du champagne un ingrédient de cocktail exquis ?

L'effervescence et l'acidité vive du champagne en font un ingrédient parfait pour les cocktails. Il ajoute une touche d'élégance, de légèreté et d'esprit de fête aux boissons, ce qui en fait un choix populaire pour les cocktails classiques et contemporains.

Cocktails au Champagne

Est-il indispensable d’utiliser du vrai Champagne dans les cocktails champenois ?

Bien que le Champagne authentique soit la référence, il n’est pas toujours nécessaire de l’utiliser dans les cocktails champenois. Des vins mousseux de haute qualité, tels que le Prosecco ou le Cava, peuvent également être utilisés pour créer de délicieuses variantes de cocktails champenois plus économiques.

Cocktails au gin

Le champagne, avec ses qualités effervescentes et croquantes, se mélange bien avec une variété d'autres ingrédients pour créer de délicieux cocktails et rehausser sa saveur. Voici quelques mélangeurs et ingrédients populaires qui complètent le champagne :

  • Jus de fruits : les jus d'agrumes comme l'orange, le pamplemousse et le citron sont des choix courants. Lorsqu'ils sont combinés avec le Champagne, ils ajoutent une qualité rafraîchissante et piquante. Cette combinaison est souvent utilisée dans des cocktails comme les Mimosas et les French 75.
  • Liqueurs de fruits : Les liqueurs telles que Chambord (framboise), Cointreau (orange) et St-Germain (fleur de sureau) se marient bien avec le Champagne, ajoutant douceur et profondeur fruitée. Ils sont utilisés dans des cocktails comme les Kir Royales et les Bellinis.
  • Bitters : Un morceau de sucre imbibé d'Angostura bitter, connu sous le nom de « Champagne Cocktail », ajoute une touche d'épices et de complexité au Champagne.
  • Sirops : Le sirop simple, composé à parts égales de sucre et d'eau, est un ajout polyvalent qui peut adoucir les cocktails champenois sans maîtriser les bulles. Des sirops aromatisés comme la grenadine peuvent également être utilisés.
Cocktails au Champagne
  • Herbes fraîches : Les herbes écrasées comme la menthe ou le basilic peuvent ajouter une touche de fraîcheur aux cocktails champenois, créant un délicieux contraste avec les bulles.
  • Purées de fruits : Les purées de fruits, comme la pêche ou la fraise, sont souvent utilisées pour créer des cocktails champenois colorés et savoureux comme les Bellinis.
  • Sorbet ou Sorbet : Une boule de sorbet ou un sorbet au fond d'une flûte à champagne peut créer un cocktail sucré et visuellement attrayant. C'est ce qu'on appelle un « Champagne Sorbet ».
  • Liqueurs : Des spiritueux comme le gin, la vodka ou même le brandy peuvent être ajoutés au champagne pour créer des cocktails plus complexes. Par exemple, un French 75 combine du gin, du champagne, du jus de citron et du sucre.
  • Torsades de citron ou d'orange : Des torsades ou des zestes d'agrumes peuvent être utilisés comme garniture pour rehausser l'arôme et apporter une touche d'essence d'agrumes.
  • Fleurs comestibles : Les fleurs comestibles, comme les pétales de rose ou les violettes, peuvent ajouter une touche d'élégance et de beauté aux cocktails champenois.

N'oubliez pas que lorsque vous mélangez du Champagne avec d'autres ingrédients, il est essentiel de verser d'abord les autres ingrédients, puis de compléter doucement le verre de Champagne pour préserver son effervescence. Expérimenter différentes combinaisons de mélangeurs et de garnitures peut conduire à la création de vos propres cocktails au champagne. Acclamations!

Le meilleur cocktail au champagne - Vidéo

Le meilleur cocktail au champagne - festif et amusant
Cocktails au gin

Les cocktails au champagne offrent une délicieuse touche au vin mousseux traditionnel, en lui insufflant un éclat de saveurs et une touche d'élégance. En tant que mixologue passionné, je crois qu'explorer le monde des cocktails champenois peut être une expérience passionnante et agréable pour tout amateur de cocktails. Si vous souhaitez élargir votre répertoire de cocktails, n'oubliez pas de consulter nos autres recettes alléchantes pour vodka, du gin et cocktail au whiskys. Vous pouvez les trouver sur notre site Internet ou des médias sociaux plates-formes. Rejoignez notre communauté et suivez-nous pour des mises à jour régulières, de l'inspiration et encore plus de recettes de cocktails fantastiques. Bravo à un monde de possibilités infinies en mixologie !