Ensalada de fruta de invierno
¡Alegre el invierno con esta refrescante ensalada de frutas de invierno! Cítricos jugosos, manzanas crujientes y un toque de miel y lima: ¡puro sol!
Ingredientes
- 200 Gramos Piña cubicado
- 4 Kiwis pelado y cortado en rodajas
- 200 Gramos Uvas rojo o blanco (picado si tienes niños)
- 50 Gramos Arándanos
- 2 Manzanas Granny Smith Cortado
- 4 Clementina pelado y dividido en gajos
- 1 Granada Arilos eliminados
- 3 Cucharadas Jugo de limón o lima
- 3 Cucharadas miel
- hojas de menta fresca guarnición opcional
elaboracion paso a paso
- En un tazón pequeño, bata el jugo de limón (o lima) y la miel hasta que estén bien combinados.3 cucharadas de jugo de limón o lima, 3 cucharadas de miel
- Añade la piña, el kiwi, las uvas, las manzanas, los gajos de clementina, los arándanos y los arilos de granada a un tazón grande.200 gramos de piña, 4 kiwis, 200 gramos de uvas, 50 gramos de arándanos, 2 manzanas Granny Smith, 4 Clementinas, 1 granada
- Rocíe el aderezo sobre la fruta y revuelva suavemente para cubrir todo de manera uniforme.
- Decora con hojas de menta fresca si lo deseas. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!hojas de menta fresca
Notas
Consejos y trucos
- Prevenir el oscurecimiento: Mezcle las manzanas picadas con un poco de jugo de limón antes de mezclarlas con las demás frutas.
- Personalízalo: Agregue otras frutas de temporada como peras, caquis o arándanos para mayor variedad.
- Hazlo con anticipación: Guarde la ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por un día. Agregue el aderezo justo antes de servir para obtener el sabor más fresco.
- Dulzura extra: Si prefieres una ensalada más dulce, mezcla un poco de jarabe de arce o de agave en lugar de miel.
Nutrición
calorias: 207kcalCarbohidratos: 52gramoProteína: 3gramoGrasa: 1gramoGrasa saturada: 0.1gramoGrasa polinsaturada: 0.3gramoGrasa monosaturada: 0.1gramosodio: 7miligramospotasio: 504miligramosfibra: 7gramoAzúcar: 41gramoVitamina A: 135IUVitamina C: 97miligramosCalcio: 54miligramosHierro: 1miligramos
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