Tu nueva bebida navideña de autor. Una mezcla de crema irlandesa y crema de menta blanca, vertida sobre hielo granizado, adornada con romero y frambuesas o arándanos rojos para darle un toque de color.
Enfriar los vasos:Coloca dos vasos de rock en el congelador durante 5 minutos.
MezclarAñade la crema de menta, la crema irlandesa y el hielo a la licuadora. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y espesa, como una malteada.
175 ml de crema irlandesa, 175 ml Crema de menta blanca, Cubitos de hielo de 500 ml
Decorar y servirRepartir entre las copas frías. Golpear ligeramente las ramitas de romero entre las palmas de las manos para liberar el aroma y luego colocar una en cada copa. Yo añadí tres frambuesas a cada bebida, pero se pueden usar arándanos rojos si se prefiere el resultado. Servir inmediatamente.
Notas
Si solo tienes crema de menta verde, la bebida será de color verde pálido. El verde es vibrante y tiene un sabor a menta más intenso, mientras que el blanco es transparente y tiene un sabor más suave y fresco, pero para esta receta el resultado será muy similar.
Mantenga los licores fríos para obtener la textura más espesa.