Refresca tu verano con un cóctel de sandía, albahaca y ginebra. Dulce, ácido y con sabor a hierbas, este cóctel es la mejor opción para refrescarte en un vaso.
Coloque la sandía cortada en cubitos y las hojas de albahaca fresca en una coctelera. Utilice un machacador o el dorso de una cuchara para presionar y triturar suavemente la sandía y la albahaca juntas, liberando sus sabores.
40 gramos de sandía, 4-5 hojas de albahaca
Añade la ginebra, el jugo de limón fresco y el jarabe de albahaca a la coctelera.
60 mililitros de ginebra, 22 mililitros de jugo de limón, 15 mililitros de jarabe de albahaca
Llene la coctelera con hielo, cierre la tapa y agite vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que la mezcla esté bien fría.
Cubos de hielo
Cuele la mezcla en dos copas de cóctel llenas de hielo. Adorne con una hoja pequeña de albahaca o una rodaja de sandía si lo desea. ¡Sirva inmediatamente y disfrute!
Notas
Consejos y trucos
Si prefieres una bebida más dulce, aumenta ligeramente la cantidad de jarabe de albahaca.
Para un cóctel súper refrescante, enfríe sus vasos en el congelador antes de servir.
Considere agregar una pequeña hoja de albahaca o una fina rodaja de limón como guarnición para una hermosa presentación.
Puedes preparar tu propio jarabe de albahaca hirviendo a fuego lento partes iguales de agua, azúcar y hojas de albahaca fresca hasta que el azúcar se disuelva y luego colando la albahaca.