Pastelitos De Tela De Araña
Esta espeluznante receta de cupcakes de telaraña de Halloween es fácil de hacer y también tiene un sabor delicioso. Estos cupcakes de telaraña se ven geniales en todas y cada una de las mesas de postres de la fiesta de Halloween.
Ingredientes
Para las magdalenas de chocolate
- 190 gramo Harina normal Harina para todo uso
- 200 gramo Azúcar granulada
- 1 Cucharilla Bicarbonato de sodio
- 1/4 Cucharilla Sal
- 25 gramo Polvo de cacao
- 1 Cucharada Vinagre blanco destilado
- 236 ml cafe tibio no caliente
- 80 ml Aceite de oliva
- 1 Medio Huevo a temperatura ambiente
- 2 Cucharillas Extracto de vainilla
Para el glaseado negro
- 225 gramo azúcar glas en polvo
- 2-3 Gotas colorante alimentario negro
- 15 ml Agua
Para la telaraña
- 124 gramo chocolate blanco
- 12 arañas gomosas
elaboracion paso a paso
para hacer las magdalenas
- Primero precaliente su horno a 170 C, tome un molde para muffins y llénelo con 12 moldes para cupcakes. También tome dos tazones para mezclar, uno para ingredientes húmedos y otro para ingredientes secos.
- En un tazón, agregue la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal, luego mezcle bien asegurándose de que no queden grandes grumos de cacao en polvo.190 g Harina normal, 200 g de azúcar granulada, 1 Cucharadita de Bicarbonato de sodio, 1/4 Cucharadita Sal, 25 g de cacao en polvo
- En el segundo tazón, agregue el café tibio, el vinagre, el aceite de oliva, el extracto de vainilla y 1 huevo, luego mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados.1 cucharada de vinagre blanco destilado, 236 ml Café tibio, 80 ml de aceite de oliva, 1 Huevo Mediano, 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Agregue los ingredientes húmedos al tazón de ingredientes secos y bata hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y tenga una mezcla líquida (no mezcle demasiado).
- Divida la masa de magdalenas de manera uniforme entre las 12 cápsulas de magdalenas, llene cada cápsula de papel hasta 2/3 de su capacidad, yo uso una bola de helado para que cada porción sea uniforme.
- Hornee en el medio de su horno precalentado durante 20 minutos, para probar si los cupcakes están cocidos, simplemente pegue un palito de cóctel de madera en el centro de su cupcake. Si sale limpio, está hecho, si hay un poco de masa pegada, vuelve a meter los cupcakes en el horno y hornéalos durante unos minutos más.
- Una vez horneados dejar enfriar cinco minutos en su molde antes de pasarlos a una rejilla para que terminen de enfriarse.
Para hacer el glaseado de glaseado negro
- Tamizar el azúcar glas en polvo en un tazón, agregar 2-3 gotas de colorante alimentario negro. A continuación, agregue gradualmente el agua tibia hasta que el glaseado se vuelva espeso y líquido y pueda cubrir el dorso de una cucharadita. Es posible que deba agregar un poco más de agua tibia para obtener la consistencia adecuada, pero hágalo gota a gota.225 g de azúcar glas en polvo, 2-3 gotas de colorante alimentario negro, 15 ml de agua
- A continuación, derrita el chocolate blanco, para hacer esto, simplemente rompa el chocolate en un plato resistente al calor y colóquelo en el microondas. Asegúrese de sacar el chocolate cada 30 segundos para revolver, luego regrese y continúe derritiéndose, siga haciendo esto hasta que el chocolate esté completamente derretido y líquido.124 g Chocolate blanco
Decoración de cupcakes de telaraña
- Agregue una cucharadita de glaseado negro a cada cupcake para que cubra la parte superior por completo, luego, con un palillo, sumérjalo en el chocolate blanco y haga círculos en cada cupcake glaseado, comenzando en la parte superior de cada uno y bajando hasta el borde.
- Para terminar las redes, simplemente arrastre el palillo en el círculo más pequeño hacia el borde exterior, continúe haciendo esto alrededor de la magdalena hasta que tenga un patrón de telaraña.
- Una vez que todas sus telarañas estén terminadas, coloque una araña gomosa en el costado de cada telaraña. Ahí tienes un cupcake de Halloween de telaraña aterrador, disfrútalo.12 arañas gomosas
Video
Idea de cupcake de telaraña | Recetas de cupcakes espeluznantes de Halloween
Notas
Consejos y trucos
Espera a que tus cupcakes de Halloween se enfríen por completo a temperatura ambiente antes de decorarlos, de lo contrario, el glaseado de crema de mantequilla se derretirá.
Al hacer el glaseado de tela de araña, es posible que deba agregar un poco más de agua tibia, pero hágalo gota a gota ya que el glaseado puede cambiar de consistencia muy rápidamente.
Nutrición
calorias: 280kcalCarbohidratos: 57gramoProteína: 3gramoGrasa: 5gramoGrasa saturada: 2gramoGrasa polinsaturada: 1gramoGrasa monosaturada: 2gramoGrasa transgénica: 1gramoColesterol: 16miligramossodio: 265miligramospotasio: 97miligramosfibra: 1gramoAzúcar: 43gramoVitamina A: 49IUVitamina C: 1miligramosCalcio: 32miligramosHierro: 1miligramos
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