Wrap de pollo picante y aguacate
¡Dale un toque picante a tu almuerzo con esta receta de wrap de pollo y aguacate! Cremoso, sabroso y con mucho sabor, ¡listo en minutos!
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollo en rodajas finas
- 1 Cal jugo
- 1 Cucharilla Polvo de chile suave
- 1 Clavo Ajo picado
- 1 Cucharada Aceite de oliva virgen extra
- 4 Wraps de tortilla
- 2 Palta partido por la mitad y despepitado
- 1 Pimiento rojo asado De un frasco, en rodajas
elaboracion paso a paso
- En un bol, combine el pollo cortado en rodajas con el jugo de limón, el chile en polvo y el ajo picado. Mezcle bien para cubrir todo.2 pechugas de pollo, 1 lima, 1 cucharadita de chile en polvo suave, 1 diente de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega el pollo y cocina durante unos minutos, revolviendo de vez en cuando. No lo pierdas de vista, ya que se cocina rápidamente.
- Mientras tanto, calienta las tortillas según las instrucciones del paquete. Evita cocinarlas demasiado, ya que pueden secarse y resultar difíciles de enrollar.4 tortillas
- En un recipiente aparte, triture los aguacates y mézclelos con el pimiento rojo asado picado.2 aguacates, 1 pimiento rojo asado
- Extiende la mezcla de aguacate uniformemente sobre cada tortilla.
- Añade el pollo cocido encima.
- Enrolle los wraps firmemente.
- Córtalo por la mitad y sírvelo inmediatamente. ¡Disfrútalo!
Notas
Consejos y trucos
- Sabor extra: Añade una pizca de sal y pimienta negra al puré de aguacate para darle más sabor.
- Más especias: Si lo prefieres más picante, añade una pizca de salsa picante o una pizca de pimienta de cayena al pollo.
- Sugerencia de servicio: Sirva con un acompañamiento de salsa, crema agria o una ensalada sencilla.
- Hazlo con anticipación: Prepare la mezcla de pollo y aguacate con anticipación para una comida rápida para llevar.
Nutrición
calorias: 422kcalCarbohidratos: 26gramoProteína: 29gramoGrasa: 24gramoGrasa saturada: 4gramoGrasa polinsaturada: 3gramoGrasa monosaturada: 14gramoGrasa transgénica: 0.01gramoColesterol: 72miligramossodio: 494miligramospotasio: 986miligramosfibra: 9gramoAzúcar: 2gramoVitamina A: 385IUVitamina C: 21miligramosCalcio: 74miligramosHierro: 2miligramos
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