Receta de condimento para aves
¡Prepare su propia receta de condimento para aves en casa, fácil, fragante y mejor que la comprada para un sabor inolvidable!
Equipo
- Tazón pequeño para mezclar
- Batidor pequeño o cuchara
- Pequeño frasco de vidrio con tapa hermética
Ingredientes
- 2 Cucharadas Salvia seca
- 1 ½ Cucharadas Tomillo seco
- 1 Cucharada Mejorana seca
- 1 Cucharilla romero seco
- ½ Cucharilla Nuez de tierra
- ½ Cucharilla Pimienta negro
elaboracion paso a paso
- En un tazón pequeño, combine la salvia, el tomillo, la mejorana, el romero, la nuez moscada y la pimienta negra. Use un batidor o una cuchara para mezclar todo hasta que esté bien integrado.2 cucharadas de salvia seca, 1 ½ cucharadas de tomillo seco, 1 cucharada de mejorana seca, 1 cucharadita de romero seco, ½ cucharadita de nuez moscada molida, ½ cucharadita de pimienta negra molida
- Vierta la mezcla de condimentos en un frasco de vidrio limpio y seco con tapa. Ciérrelo bien.
- Etiqueta tu frasco con el nombre y la fecha, luego guárdalo con las demás especias en un lugar fresco y seco.
Notas
Consejos y trucos
- Moler para una textura más fina: Si prefiere un polvo más fino, muela rápidamente la mezcla en un molinillo de especias o tritúrela con un mortero.
- Frescura primero: Para un mejor sabor, use hierbas secas que aún tengan aroma. Si sus especias huelen débilmente, quizás sea hora de renovar su suministro.
- Potenciador del sabor: Esta mezcla no es sólo para aves, pruébela en rellenos, sopas, salsas o vegetales asados para darle un toque acogedor y sabroso.
- Doblarse: Duplique o triplique fácilmente la receta si cocina con frecuencia o desea compartir una mezcla de especias casera con un amigo.
Nutrición
calorias: 43kcalCarbohidratos: 9gramoProteína: 1gramoGrasa: 2gramoGrasa saturada: 1gramoGrasa polinsaturada: 0.2gramoGrasa monosaturada: 0.2gramosodio: 6miligramospotasio: 140miligramosfibra: 5gramoAzúcar: 1gramoVitamina A: 635IUVitamina C: 5miligramosCalcio: 227miligramosHierro: 10miligramos
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