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–+ porciones
Refrescantes paletas heladas de piña con hojas de menta.

Paletas heladas de piña

Jennifer Ryan
Refréscate con paletas cremosas de piña. Dulces, con un toque ácido y elaboradas con pocos ingredientes para un postre helado fácil de preparar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de congelación 4 horas
Tiempo total 4 horas 10 minutos
Tipo de plato %link% cómo quedó!
Cocina americana
Raciones 6
Calorías 89 kcal

Equipo

Ingredientes
 
 

Instrucciones
 

  • Escurre la piña, reservando el jugo.
    2 ½ tazas de piña
    Piña troceada en un bol, una lima y un bol con una mezcla cremosa sobre una superficie de mármol.
  • Añade los trozos de piña a un procesador de alimentos o a una licuadora.
    Una licuadora llena de piña y crema, ingredientes para hacer paletas heladas.
  • Añade el yogur, el zumo de lima y 1 cucharada del zumo de piña reservado.
    1 taza de yogur griego de vainilla, 1 lima
  • Licuar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
    Una batidora llena de una mezcla cremosa, lista para hacer paletas heladas de piña.
  • Vierta la mezcla uniformemente en los moldes para paletas.
    Verter una mezcla cremosa en un molde azul para paletas heladas.
  • Inserta palitos si tus moldes los requieren.
    Un molde azul para paletas heladas con palitos de madera, listo para hacer paletas de piña.
  • Congelar durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente cuajado. Congelarlo durante toda la noche es lo más recomendable.
    Tres paletas de piña sobre una cama de cubitos de hielo.
  • Para desmoldar, pase brevemente los moldes por agua tibia y luego retire con cuidado los polos.
    Paletas heladas de piña con rodajas de piña fresca.

Notas

Consejos y trucos
  • Ajustar textura: Si prefiere una mezcla más líquida, añada un poco más de zumo de piña.
  • Utilice piña fresca: La fruta fresca le dará un sabor más intenso, pero la fruta enlatada es una buena opción por su practicidad.
  • Mezclar bien: Asegúrate de que la mezcla esté homogénea para obtener la mejor textura.
  • Fácil de quitar: No deje los moldes en agua caliente durante demasiado tiempo, o los polos podrían derretirse.
  • Almacenamiento: Mantener congelado en moldes o, una vez congelado por completo, transferir a un recipiente hermético.
  • Potenciador de sabor: Si prefieres un polo helado con un sabor más ácido, añade más zumo de lima.

Nutrición

calorias: 89kcalCarbohidratos: 20gProteína: 4gGrasa: 0.1gGrasa saturada: 0.01gGrasa polinsaturada: 0.04gGrasa monosaturada: 0.01gColesterol: 1mgsodio: 12mgpotasio: 156mgfibra: 1gAzúcar: 19gVitamina A: 49UIVitamina C: 9mgCalcio: 16mgHierro: 0.3mg
Palabras clave helado casero, helado, polos de hielo, polo de hielo, helado suave, piña, paleta helada, helado de vainilla
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