Anticuado
Descubra el secreto de la máxima delicia con esta receta atemporal a la antigua usanza. Disfrute de la nostalgia, encienda sus papilas gustativas: pura delicia culinaria
Ingredientes
- 1 Cucharilla Azúcar granulada
- 2-3 guiones amargos de Angostura
- 1 Cucharilla Agua
- 60 Mililitros whisky irlandés o bourbon
- 1 Rebanada Naranja Opcional
- 1 cereza marrasquino Opcional
- 4 Cubos de hielo
elaboracion paso a paso
- En un vaso de whisky mediano, agregue 1 cucharadita de azúcar, 2-3 chorritos de amargo de angostura, agua y revuelva hasta que el azúcar se disuelva en su mayor parte.1 cucharadita de azúcar granulada, 2-3 pizcas de amargo de angostura, 1 cucharadita de agua
- Agregue cubitos de hielo hasta llenar aproximadamente las tres cuartas partes del vaso.
- Vierta lentamente el whisky irlandés sobre el hielo.60 mililitros de whisky irlandés o bourbon
- Revuelva suavemente con una cuchara de bar durante unos 20-30 segundos para incorporar los ingredientes y enfriar la bebida.
- Toma una rodaja de naranja y exprímela sobre la bebida para liberar sus aceites, luego colócala en el vaso como decoración.1 rodaja de naranja
- ¡Sirve con una cereza y disfruta de tu clásico Old Fashioned!1 cereza marrasquino
Notas
Consejos y trucos
1. Elija la cristalería adecuada: utilice vasos de cristal tallado antiguos para realzar la experiencia antigua. El peso y la textura del vaso pueden mejorar enormemente el disfrute de la bebida.
2. Utilice ingredientes de calidad: opte por whisky o bourbon de alta calidad como base. No dude en derrochar en una buena marca para realzar el sabor de su producto antiguo.
3. Tómese el tiempo para revolver: Revolver adecuadamente el cóctel tradicional es crucial para lograr un cóctel bien equilibrado. Revuelva suavemente, permitiendo que los sabores se mezclen sin diluir la bebida demasiado rápido.
Nutrición
calorias: 189kcalCarbohidratos: 9gramoProteína: 0.1gramoGrasa: 0.04gramosodio: 0.5miligramospotasio: 27miligramosfibra: 1gramoAzúcar: 8gramoVitamina A: 34IUVitamina C: 7miligramosCalcio: 8miligramosHierro: 0.04miligramos
¿Probaste esta receta?Haznos saber ¡cómo fue!