Espresso doble helado y leche

Esta es definitivamente una excelente receta de café para comenzar el día. Este espresso con doble hielo, batido, sin revolver, cubierto con una hermosa espuma lechosa.

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Tiempo de preparacion 2

tiempo de coccion 1

Tiempo total 3

Platón Bebida

Cocina Italiano

raciones

calorías 114 kcal

Equipo

Maquina de cafe
Coctelera o Maison Jar con tapa
Vaporizador de leche
Taza de café

Ingredientes

80 ml Expreso doble
1 cucharadita azúcar Opcional
2 Grande Cubos de hielo agitar
120 gramo Cubos de hielo
150 gramo Leche Frío

Instrucciones

Agregue 1 cucharadita de azúcar y dos cubitos de hielo en una coctelera o en un tarro Mason.
2 cubitos de hielo grandes, 1 cucharadita de azúcar
Vierta un trago doble de espresso (80 ml) en la coctelera y agite durante 10 segundos.
Espresso doble de 80 ml
En una taza de café agregue unos cubitos de hielo.
120 g de cubitos de hielo
Luego vierte sobre la mezcla de café batido.
Espresso doble de 80 ml
Haz espuma con tu leche.
150 gramos de leche
Por último, vierte lentamente la leche fría espumosa sobre el café helado.
150 gramos de leche

Notas

Consejos y trucos

Es mejor servir este café helado inmediatamente después de prepararlo.

Nutrición

calorias: 114kcalCarbohidratos: 13gramoProteína: 5gramoGrasa: 5gramoGrasa saturada: 3gramoGrasa polinsaturada: 1gramoGrasa monosaturada: 1gramoColesterol: 15miligramossodio: 83miligramospotasio: 290miligramosAzúcar: 12gramoVitamina A: 243IUVitamina C: 1miligramosCalcio: 176miligramosHierro: 1miligramos

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