Cómo hacer suero de leche
Cómo hacer Buttermilk usando solo dos ingredientes. Esta receta fácil de seguir te permitirá preparar deliciosas recetas de suero de leche en muy poco tiempo.
Ingredientes
- 250 Mililitros Leche Cualquier tipo de leche servirá, lácteo o sin lácteos.
- 1 Cucharada Jugo de limon Recién exprimido o de la botella, tú decides
elaboracion paso a paso
- Primero, agregue 250 mililitros (1 taza) de leche a una jarra medidora.250 Mililitros Leche
- Luego, agregue 1 cucharada de jugo de limón en la jarra medidora.1 cucharada de jugo de limón
- Revuelva y deje reposar la mezcla durante al menos 5 a 10 minutos.
- Después de un par de minutos, verás que la leche comienza a cuajar y se forman pequeños grumos. Ahora que la leche está cuajada, su suero de leche casero está listo para usar.
Notas
Tops y trucos
Puedes usar vinagre en lugar de la cucharada de jugo de limón si lo prefieres, ambos cuajan la leche de la misma manera.
Use su leche favorita, ya sea leche de vaca, soya o leche de nuez. El proceso de cuajado funcionará de la misma manera.
Nutrición
calorias: 158kcalCarbohidratos: 13gramoProteína: 9gramoGrasa: 8gramoGrasa saturada: 5gramoGrasa polinsaturada: 0.3gramoGrasa monosaturada: 2gramoColesterol: 31miligramossodio: 98miligramospotasio: 402miligramosfibra: 0.1gramoAzúcar: 13gramoVitamina A: 419IUVitamina C: 6miligramosCalcio: 318miligramosHierro: 0.01miligramos
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