Bombas de chocolate caliente
Estas bombas de chocolate caliente son tan deliciosamente cremosas. ¡Las bombas de chocolate caliente llevan tu chocolate caliente al siguiente nivel!
Equipo
Ingredientes
- 150 gramo Chocolate con leche
- 18 cucharaditas chocolate caliente en polvo
- 25 gramo Mini malvaviscos
- 50 gramo chocolate blanco
- 250 mililitros Leche caliente
elaboracion paso a paso
Cómo hacer los moldes para bombas de chocolate
- Primero, rompa su chocolate con leche en un tazón de pyrex.150 g de chocolate con leche
- Luego, derrita el chocolate sobre una cacerola con agua hirviendo, asegurándose de que el agua no toque el fondo del recipiente; siga revolviendo hasta que se derrita o derrita en el microondas, revolviendo cada 30 segundos hasta que se derrita.
- Vierte el chocolate derretido en tus moldes de silicona y extiende una capa delgada asegurándote de que cada cúpula quede completamente cubierta. Luego, coloca tu molde en el refrigerador durante 10 minutos.
- Una vez fraguado dale a cada domo otra capa de chocolate derretido, cuidando que los bordes queden bien cubiertos para que no se rompan al sacarlos de los moldes de silicona. Luego, vuelve a ponerlos en la nevera durante 10 minutos más.
- Una vez fraguado, saque con cuidado el chocolate del molde de silicona.
- Coloque las bolas de medio chocolate en una tabla de cortar listas para rellenar.
Cómo llenar tus bombas de chocolate
- Llene la mitad de las cúpulas con 3 cucharaditas de chocolate caliente en polvo.18 cucharaditas de chocolate caliente en polvo
- Agregue algunos mini malvaviscos para esa sorpresa de malvaviscos.25 g Mini malvaviscos
- Caliente un plato o una sartén y derrita los bordes de las cúpulas vacías. ¡Cuidado al manipular las cúpulas, son delicadas y si tienes las manos calientes se derretirán!
- Ahora colóquelos sobre las mitades de las bombas de chocolate rellenas para sellarlas.
Como decorar bombas de chocolate
- Rompa el chocolate blanco en un recipiente de vidrio Pyrex.
- Ahora derrita el chocolate blanco sobre una cacerola con agua hirviendo, asegurándose de que el agua no toque el fondo del recipiente.50 g de chocolate blanco
- Coloque el chocolate blanco derretido en una manga pastelera y rocíe sobre cada bomba de chocolate. Luego, vuelva a colocar las bombas de chocolate decoradas en el refrigerador durante otros 10 minutos hasta que estén listas.
- Cuando esté listo para un chocolate caliente, coloque su bomba de chocolate caliente en una taza o jarro y vierta leche caliente sobre ella y revuelva.250 mililitros Leche caliente
- Esperamos que disfrutes de esta divertida receta de chocolate caliente.
Notas
Consejos y trucos
Descubrí que cubrir el chocolate dos veces en los moldes antes de sacarlos funcionó mejor, esto aseguró que los bordes no se romperían al tratar de sacarlos. Una vez que sus moldes de chocolate estén refrigerados, asegúrese de mantenerlos frescos cuando trabaje con ellos, de lo contrario, se derretirán en un ambiente cálido.
Nutrición
calorias: 188kcalCarbohidratos: 29gramoProteína: 3gramoGrasa: 8gramoGrasa saturada: 5gramoGrasa transgénica: 1gramoColesterol: 9miligramossodio: 222miligramospotasio: 121miligramosfibra: 1gramoAzúcar: 24gramoVitamina A: 97IUVitamina C: 1miligramosCalcio: 113miligramosHierro: 1miligramos
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