Receta de salsa de arándanos
Esta receta casera de salsa de arándanos dulce y ácida no solo es fácil de hacer, sino que tiene un sabor increíble. Tendrás a todos asombrados con tu tirada de Navidad y Acción de Gracias este año.
Ingredientes
- 320 gramo arándanos frescos
- 125 ml zumo de naranja Recién exprimido
- 125 ml Agua
- 200 gramo azucar blanca
- 1 ralladura de una naranja
elaboracion paso a paso
- El primer paso para hacer salsa de arándanos casera es lavar los arándanos frescos y desechar los dañados.320 g de arándanos frescos
- Coloque todos los ingredientes en una cacerola mediana.125 ml de jugo de naranja, 125 ml de agua, 200 g de azúcar blanca, 1 ralladura de una naranja, 320 g de arándanos frescos
- Cocine su salsa de arándanos a fuego medio durante aproximadamente 10-15 minutos o hasta que los arándanos se hayan reventado y la mezcla se vea más como una salsa.
- Retire la salsa del fuego y coloque la sartén a un lado para que se enfríe un poco. Alrededor de 5 minutos más o menos estará bien.
- Transfiera la salsa de arándanos a un tazón para servir y guárdela en el refrigerador para que se enfríe. La salsa de arándanos se espesará más a medida que se enfríe.
- Retire su salsa de arándanos casera del refrigerador unas horas antes de servir para que alcance la temperatura ambiente.
Video
Receta de salsa de arándanos | Salsa de Arándanos Casera | Ideas de recetas navideñas
Notas
Consejos y trucos
La salsa de arándanos va muy bien con la mayoría de las carnes, no solo con el pavo, me encanta con chuletas de cerdo sobre una cama de ensalada.
La salsa de arándanos debe servirse a temperatura ambiente, es mejor sacar la salsa del refrigerador un par de horas antes de servir la cena.
Si te gusta mucho la planificación, puedes preparar y congelar tu salsa de arándanos casera mucho antes de Navidad o el Día de Acción de Gracias y simplemente descongelarla la noche antes de la cena familiar.
Nutrición
calorias: 989kcalCarbohidratos: 255gramoProteína: 2gramoGrasa: 1gramoGrasa saturada: 1gramoGrasa polinsaturada: 1gramoGrasa monosaturada: 1gramosodio: 16miligramospotasio: 551miligramosfibra: 16gramoAzúcar: 223gramoVitamina A: 492IUVitamina C: 121miligramosCalcio: 64miligramosHierro: 1miligramos
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