Pastelitos De Pudín De Navidad
¡Los mejores cupcakes de pudín de Navidad! Absolutamente deliciosa, receta rápida y fácil de hacer y sin esfuerzo para decorar. Una magdalena festiva que debes hornear esta Navidad.
Equipo
Ingredientes
para las magdalenas
- 250 gramo Mantequilla sin sal temperatura ambiente
- 250 gramo Azúcar glas
- 250 gramo harina leudante
- 1 Pellizco Sal
- 4 Medio Huevos
- 3 cucharadas Leche
- 1 cucharilla Extracto de vainilla
Para el glaseado de chocolate
- 150 gramo Azúcar en polvo
- 27 gramo Polvo de cacao
- 3 cucharadas Agua es posible que necesite un poco más de agua si busca una consistencia más líquida
- 1 cucharilla Extracto de vainilla
Para adornos de budín de Navidad
- 240 gramo Glaseado de fondant blanco
- 240 gramo fondant verde
- 60 gramo Fondant rojo
elaboracion paso a paso
Como hacer las magdalenas
- El primer paso para hacer estos cupcakes de budín es precalentar el horno a 190 °c o 375 °F.
- Luego forre un molde para muffins con moldes de papel para cupcakes.
- Tome un tazón grande para mezclar o una batidora de pie y comience a batir la mantequilla durante un par de minutos hasta que esté suave y cremosa.250 g Mantequilla sin sal
- Luego agregue el azúcar impalpable y mezcle bien nuevamente hasta que esté todo cremoso.250 g de azúcar en polvo
- A continuación, agregue los huevos uno a la vez y bata la mezcla para cupcakes a alta velocidad.4 huevos medianos
- Agregue la leche y el extracto de vainilla y mezcle nuevamente.3 cucharadas de leche, 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Por último, añadimos la harina y la sal, mezclamos a velocidad media durante un minuto hasta que se incorpore bien la mezcla de bizcocho.250 g de harina con levadura, 1 pizca de sal
- Divida la masa de cupcakes entre los moldes para pasteles llenando cada uno hasta ¾ y #39;s del camino lleno.
- Hornee durante 18-20 minutos en su horno precalentado. Para comprobar si los cupcakes están cocidos, pincha con un palillo el centro de uno de los bizcochos, si sale limpio es que está hecho. Si hay un poco de masa de pastel pegada, vuelva a meterla en el horno por un par de minutos más.
- Una vez horneados dejar los cupcakes en el molde unos minutos para que se enfríen antes de pasarlos a una rejilla para que terminen de enfriarse correctamente.
Para decorar las magdalenas
- Primero agregue el azúcar glas, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y el agua en un tazón y revuelva hasta que tenga un glaseado de chocolate suave (es posible que deba agregar un poco más de agua para obtener una consistencia más líquida).150 g de azúcar glas, 3 cucharadas de agua, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 27 g de cacao en polvo
- Agregue aproximadamente una cucharadita de glaseado a cada una de las magdalenas de vainilla.
Cómo hacer los adornos de pudín de Navidad
- A continuación, déle forma al fondant blanco para que parezca la salsa blanca que se usa en los postres navideños y coloque cada uno sobre el glaseado de chocolate.240 g Glaseado de fondant blanco
- Estirar el fondant verde y cortar formas de hojas de acebo. Luego agregue dos hojas en la parte superior de cada cupcake con tema navideño.240 g Fondant verde
- Ahora dale forma al fondant rojo en pequeñas bolas rojas, de modo que sean del tamaño de bayas. Nuevamente, agregue dos a cada cupcake. Has terminado los mejores pastelitos de pudín de Navidad; todo lo que queda es disfrutar.60 g Fondant rojo
Video
¡Pastel de pudín navideño! Ideas sencillas para cupcakes de Navidad #Shorts
Notas
Consejos y trucos
Asegúrate de que las magdalenas de vainilla se hayan enfriado por completo antes de agregar las coberturas; de lo contrario, la cobertura de glaseado de chocolate no se asentará correctamente al decorar tus magdalenas.
Nutrición
Calorías: 555kcalCarbohidratos: 86gramoProteína: 5gramoGordo: 22gramoGrasa saturada: 11gramoGrasa poliinsaturada: 1gramoGrasa monoinsaturada: 5gramoGrasas trans: 1gramoColesterol: 100miligramosSodio: 30miligramosPotasio: 87miligramosFibra: 2gramoAzúcar: 68gramoVitamina A: 606IUCalcio: 24miligramosHierro: 1miligramos
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