Salsa Postre De Cereza
Esta receta de salsa de cerezas es perfecta para cubrir y rellenar todo tipo de postres, desde tartas de cerezas hasta coberturas. Brownies de chocolate. Es rápido y súper fácil de hacer también.
Equipo
- Frasco/recipiente de almacenamiento de vidrio
Ingredientes
- 450 gramo Cerezas deshuesadas reducir en la mitad
- 60 ml Agua
- ½ cucharada Maicena
- ½ cucharada Jugo de limon
- 1 cucharada Azúcar
elaboracion paso a paso
- Lava y deshuesa las cerezas.450 g Cerezas deshuesadas
- En una cacerola pequeña, agregue el agua, la maicena, el jugo de limón y el azúcar y mezcle.60 ml de Agua, ½ cucharada de Maicena, ½ cucharada de Jugo de limón, 1 cucharada de Azúcar
- Calienta la mezcla dulce a fuego medio, sigue batiendo hasta que empiece a espesar.
- Ahora agregue sus cerezas y hierva ligeramente, revolviendo ocasionalmente hasta que la salsa de cerezas se haya espesado. Esto debería tomar alrededor de 8-10 minutos.
- Retire la salsa de cerezas del fuego y enfríe a temperatura ambiente, se espesará a medida que se enfríe.
- Una vez que se enfríe, transfiera su salsa de cereza a un frasco / recipiente de almacenamiento de vidrio y cúbralo, guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
Notas
Consejos y trucos
Si lo desea, puede usar cerezas congeladas, necesitará usar un poco menos de agua (alrededor de 50 ml) y cocinar a fuego medio durante unos minutos más.
Nutrición
calorias: 87kcalCarbohidratos: 22gramoProteína: 1gramoGrasa: 1gramoGrasa saturada: 1gramoGrasa polinsaturada: 1gramoGrasa monosaturada: 1gramosodio: 1miligramospotasio: 252miligramosfibra: 2gramoAzúcar: 17gramoVitamina A: 72IUVitamina C: 9miligramosCalcio: 15miligramosHierro: 1miligramos
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