La mejor receta de donas veganas de la historia
Estas donas veganas horneadas son muy fáciles de hacer y son un poco más saludables que las donas fritas que suelo hacer. Fueron un gran éxito entre todos mis amigos con ese tema clásico de Los Simpson.
Ingredientes
para las donas
- 180 gramo Harina
- 65 gramo Azúcar glas
- ½ cucharadita Baking powder
- 60 mililitros Petróleo para esta receta usé aceite de girasol
- 190 mililitros Leche de soja sin azúcar pero puedes usar la leche que prefieras
- ½ cucharadita Extracto de vainilla
- 1.5 cucharadita vinagre de sidra de manzana
para el glaseado
- 190 gramo Azúcar en polvo
- 2-4 cucharada Leche Usé leche de soya sin azúcar
- Unos pocos gotas Colorante alimentario rosa
- Unos pocos gotas saborizante de fresa
- 35 gramo Chispitas de tu elección Usé confeti de unicornio y hebras de colores.
elaboracion paso a paso
para hacer las donas
- Lo primero es lo primero, precaliente su horno a 190°C/ 375°F
- Agregue la leche y el vinagre de sidra de manzana en un tazón y déjelo durante 10 minutos para que la leche cuaje.1,5 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana, 190 mililitros de leche de soja sin azúcar
- Pon todos los demás ingredientes en el bol. Y agrega tu leche cuajada.180 g de harina, 65 g de azúcar en polvo, ½ cucharadita de levadura en polvo, 60 mililitros de aceite, ½ cucharadita de extracto de vainilla
- Simplemente mezcle los ingredientes durante aproximadamente un minuto o hasta que la mezcla tenga una consistencia suave y cremosa.
- Vierta la mezcla de donas veganas del tazón en una jarra medidora.
- Engrasa el molde de donuts (para ello puedes utilizar aceite en spray o mantequilla vegana).
- Luego, simplemente vierta la mezcla de donas veganas en los anillos de donas en la lata (trate de no poner nada de la mezcla en el centro, ya que queremos que nuestras donas tengan el centro vacío).
- Luego, simplemente coloque sus donas en su horno precalentado durante 12 minutos (con diferentes hornos, los tiempos pueden variar).
- Una vez cocidas, deje las donas en la lata de donas durante un minuto para que se enfríen un poco (esperar hace que sea más fácil sacar sus deliciosas donas de la lata).
- A continuación, coloque las donas veganas en una rejilla para que se enfríen.
- Mientras las donas se enfrían, tome sus ingredientes para hacer el hermoso glaseado para colocar encima de sus donas horneadas veganas.
Para hacer el glaseado
- Nuevamente, esto es súper fácil de hacer, simplemente agregue los ingredientes en un tazón de Pyrex y mezcle hasta que esté suave y líquido, con una textura muy pegajosa. (siempre use un recipiente de vidrio cuando use colorante para alimentos, ya que puede manchar su mejor porcelana)190 g de azúcar glas, Unas gotas de colorante alimentario rosa, Unas gotas de aroma de fresa, 2-4 cucharadas de leche
- Sumerja y agite la parte superior de sus donas en el hermoso glaseado rosa y luego colóquelo en una rejilla de alambre.
- Luego, por último, pero no menos importante, espolvorea con tu elección de chispas o confeti comestible.35 g Sprinkles de tu elección
- Espere a que el glaseado de la dona se asiente, luego coma y disfrute.
Video
Receta de donas veganas ¡HORNEADAS! 🍩 Delicioso sin huevo y sin lácteos.
Notas
Espero que se diviertan tanto horneando sus donas veganas horneadas como yo.
Nutrición
calorias: 406kcalCarbohidratos: 72gramoProteína: 4gramoGrasa: 11gramoGrasa saturada: 1gramosodio: 55miligramospotasio: 84miligramosfibra: 1gramoAzúcar: 48gramoVitamina A: 144IUVitamina C: 3miligramosCalcio: 75miligramosHierro: 2miligramos
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