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–+ porciones
Helado cremoso con trozos servido en cuencos, junto a cucuruchos de helado y una fuente de cristal.

Helado de Mars con 4 ingredientes

Jennifer Ryan
Cremoso y delicioso helado de Mars con 4 ingredientes, repleto de chocolate y caramelo, sin heladera y muy fácil de preparar en casa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de congelación 8 horas
Tiempo total 8 horas 10 minutos
Plato Postre
Cocina Estadounidense
Raciones 12
Calorías 227 kcal

Equipo

Ingredientes
 
 

Instrucciones
 

  • Añade el caramelo, la nata para montar y el extracto de vainilla a un bol grande. Bate la mezcla hasta que espese y forme picos blandos.
    14 oz de caramelo ya preparado, 2⅛ tazas de nata para montar, 1 cucharadita de extracto de vainilla
    Mezcla cremosa de textura lisa y color marrón claro en un bol.
  • Incorpora suavemente la mayoría de las barritas Mars troceadas y reserva una pequeña cantidad para la cobertura.
    8.8 oz de barritas Mars
    Mezcla cremosa con trozos de barritas de chocolate Mars en un bol.
  • Pasa la mezcla a un recipiente apto para el congelador y alisa la superficie con una espátula.
  • Esparce por encima los trozos restantes de barrita Mars para decorar.
    Fuente de helado cremoso con trozos de barrita de chocolate Mars por encima.
  • Cubre el recipiente con film transparente y vuelve a envolverlo para evitar que se formen cristales de hielo.
  • Mételo en el congelador durante al menos 8 horas o hasta que haya cuajado por completo.
    Fuente de helado cremoso cubierto con trozos de chocolate, rodeada de cucuruchos de helado y un paño a rayas.
  • Cuando vayas a servirlo, sácalo del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente entre 5 y 10 minutos para que se ablande un poco antes de formar las bolas.
    Primer plano de una bola de helado cremoso con trozos de barrita de chocolate Mars en un ramequín blanco.

Notas

Consejos y trucos
  • Bate hasta formar picos blandos: Esto proporciona al helado una textura ligera y cremosa sin necesidad de utilizar una heladera.
  • No mezcles en exceso: Incorpora el chocolate con suavidad para mantener aireada la mezcla.
  • Trocea uniformemente: Los trozos de barrita Mars de tamaño parecido ayudan a repartir el sabor por toda la mezcla.
  • Doble envoltura: Ayuda a evitar las quemaduras por congelación y mantiene una textura lisa.
  • Consejo para servir: Sumerge el sacabolas en agua templada para servir el helado con más facilidad.
  • Conservación: Mantenlo congelado y cubierto hasta 2 meses para conservar la mejor calidad.

Nutrición

calorias: 227kcalCarbohidratos: 20gProteína: 2gGrasa: 16gGrasa saturada: 10gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 4gColesterol: 48mgsodio: 18mgpotasio: 62mgfibra: 1gAzúcar: 11gVitamina A: 620UIVitamina C: 0.3mgCalcio: 35mgHierro: 0.2mg
Palabras clave chocolate, recetas con chocolate, helado casero, helado, barrita Mars, verano, postres de verano, helado de vainilla
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