¿Qué es un Bloody Mary?
¿Qué es un Bloody Mary? ¡Descubre la tentadora mezcla de jugo de tomate picante, vodka y especias secretas que hacen de este cóctel clásico algo que debes probar!
Publicado: 3 de noviembre de 2023 · Modificado: 8 de febrero de 2024 por Jennifer Ryan

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Pocas bebidas captan tanto mi atención como las icónicas Bloody Mary. Este cóctel clásico, célebre por sus sabores atrevidos y complejos, se ha ganado su lugar en los anales de la coctelería. En este artículo, me complace compartir mis conocimientos sobre el Bloody Mary, responder algunas preguntas frecuentes y brindar un vistazo a la historia de esta notable libación. Pero antes de profundizar en los intrincados detalles del Bloody Mary, exploremos su esencia.
¿Qué es un Bloody Mary?
Un Bloody Mary es un cóctel legendario conocido por su perfil de sabor sabroso y picante. Combina un conjunto de ingredientes clave para crear su sabor distintivo:
- Vodka: El espíritu base del Bloody Mary, el vodka, proporciona un lienzo neutro para los innumerables sabores que seguirán.
- Jugo de tomate: El jugo de tomate es el ingrediente principal que le da al Bloody Mary su color característico y su rico y sabroso sabor.
- Especias y Condimentos: La salsa inglesa, la salsa picante (a menudo Tabasco), la pimienta negra, la sal de apio y un toque de rábano picante son condimentos esenciales que contribuyen al sabor picante característico del cóctel.
- Guarnaciones: El Bloody Mary es famoso por sus elaboradas guarniciones, que a menudo incluyen tallos de apio, aceitunas, encurtidos e incluso tiras de tocino.
Cómo hacer un Bloody Mary
Ingredientes:
- 100 mililitros de vodka
- 500 mililitros de jugo de tomate
- 1 cucharada de jugo de limón
- 4 chorritos de salsa inglesa
- 4 chorritos de salsa tabasco o salsa picante
- 1 pizca de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra
- 6 cubitos de hielo grandes (más un par extra para servir)
- 2 palitos de apio
Instrucciones:
- En una jarra grande agrega los cubitos de hielo, el vodka, el jugo de tomate y el jugo de limón.
- Luego, agregue 4 toques de salsa Worcestershire y 4 toques de salsa Tabasco para darle picante y sabor.
- Espolvorea una pizca de sal marina y pimienta negra en la mezcla para condimentar.
- Revuelve todos los ingredientes en el vaso hasta que estén bien mezclados.
- Vierta en dos vasos.
- Adorne cada vaso con una ramita de apio, utilizándola como agitador y refrigerio opcional mientras disfruta de su bebida.
¿Puedo ajustar el picante de un Bloody Mary a mi gusto?
Absolutamente. El sabor picante de un Bloody Mary se puede adaptar a sus preferencias. Agregue más o menos salsa picante y rábano picante para lograr el nivel de picante deseado.
¿Existen variaciones del Bloody Mary?
Sí, existen numerosas variaciones del Bloody Mary, como el Bloody Maria (que usa tequila), el Virgin Mary (una versión sin alcohol) y el Red Snapper (que usa ginebra en lugar de vodka).
¿Cuál es el origen del Bloody Mary?
Se discute el origen exacto, pero se cree que el cóctel se creó a principios del siglo XX. Tiene varias historias asociadas a su creación, una de las cuales lo atribuye a Fernand Petiot en el New York Bar de París.
¿Por qué se llama Bloody Mary?
Existen varias teorías, pero dos de las explicaciones más comunes son:
Reina María I de Inglaterra: Una de las teorías más frecuentes sugiere que el cóctel lleva el nombre de la reina María I de Inglaterra, que gobernó de 1553 a 1558. Es famosa por sus esfuerzos por restaurar el catolicismo romano en Inglaterra, que incluyeron la persecución de los protestantes. El uso de "sangriento" en el nombre podría haber sido una referencia al período violento y tumultuoso de su reinado.
El apodo de un barman: Algunas historias atribuyen el nombre a un bartender llamado Fernando Petiot, que trabajaba en el New York Bar de París. Según la leyenda, creó la bebida en la década de 1920 y la llamó "Cubo de sangre" por su color rojo y su toque picante. Cuando trajo la receta a Estados Unidos, se dice que cambió el nombre a “Bloody Mary” en honor a la actriz Mary Pickford o posiblemente en honor a una clienta habitual llamada Mary.
Si bien el verdadero origen sigue siendo un tema de debate, el nombre "Bloody Mary" ha perdurado y el cóctel sigue siendo una bebida querida e icónica que disfrutan muchos.
El Bloody Mary es un cóctel legendario celebrado por su sabor atrevido y sabroso. Elaborar el Bloody Mary perfecto es un arte y su naturaleza versátil permite realizar varios ajustes para adaptarlo a sus gustos. Si te intriga el mundo de la coctelería, no pierdas la oportunidad de probar nuestra receta de cóctel Bloody Mary. Para más consejos de coctelería y atractivos recetas de cocteles, asegúrate de seguirnos en medios de comunicación social. ¡Salud por tu viaje con Bloody Mary y las infinitas posibilidades que el mundo de los cócteles tiene para ofrecer!