Vegane fluffige Pfannkuchen
Diese einfach zuzubereitenden veganen, fluffigen Pfannkuchen eignen sich perfekt als Frühstück, Dessert, Snacks oder als Leckereien für die Lunchbox. Genießen Sie die leichte und lockere Textur dieser veganen Pfannkuchen und gönnen Sie sich einen Genuss ohne Schuldgefühle!
Kochutensilien
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 1 Esslöffel Kristallzucker
- 2 Esslöffel Backpulver
- ⅛ TL Salz
- 1½ Tassen Vegane Milch Ich habe Sojamilch verwendet
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen großen Messbecher oder eine Schüssel geben und gut verquirlen.1 Tasse Mehl, 1 EL Kristallzucker, 2 EL Backpulver, ⅛ TL Salz, 1½ Tassen vegane Milch, 2 EL Pflanzenöl
- Dann eine Bratpfanne auf hoher Stufe erhitzen.
- Geben Sie ein wenig Öl in die Pfanne und geben Sie dann einfach Ihren Teig in die Pfanne (gerade genug, um einen Pfannkuchen zu machen).
- Sie werden wissen, wann Sie Ihren Pfannkuchen wenden müssen, wenn Blasen platzen und Löcher bilden, die auf der Oberfläche Ihres Pfannkuchens offen bleiben; Verwenden Sie in diesem Fall einen Spatel, um ihn umzudrehen.
- Sobald er goldbraun ist, legen Sie Ihren Pfannkuchen auf einen Teller und wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig, bis Sie ihn aufgebraucht haben.
- Zu guter Letzt. Mit deinen Lieblings-Toppings servieren, dieses Mal habe ich Ahornsirup und Erdbeeren verwendet.
Video
Wie man vegane flauschige Pfannkuchen macht Rezept | Einfach & Lecker
Notizen
Tipps und Tricks
Sie können Ihre veganen Pfannkuchen mit allem belegen, von frischem Obst über Nussbutter, vegane Schokoladenstückchen bis hin zu veganen Marshmallows. Sie können sogar kreativ werden und Ihre eigenen einzigartigen Topping-Kombinationen erstellen. Die Möglichkeiten sind endlos! Viel Spaß und genieße die Köstlichkeit veganer Pfannkuchen mit deinen Lieblings-Toppings.
Nährwerte
Kalorien: 152kcalKohlenhydrate: 21GEiweiß: 4GFett: 6GGesättigte Fettsäuren: 4GNatrium: 502mgKalium: 105mgFaser: 1GZucker: 4GVitamin A: 232IEVitamin C: 4mgKalzium: 321mgEisen: 2mg
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