Red Nose Rentier Cupcakes
Diese wunderschönen weihnachtlichen Red Nose Reindeer Cupcakes mit Vanille und Schokolade sind der perfekte festliche Leckerbissen. Rentier-Weihnachts-Cupcakes sehen super süß aus und schmecken auch noch lecker.
Kochutensilien
Zutaten
Für die Cupcakes
- 250 G Ungesalzene Butter Zimmertemperatur
- 250 G Puderzucker
- 250 G Selbstaufziehendes Mehl
- 1 Prise Salz
- 4 Mittel Eier
- 3 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Schokoladenglasur.
- 150 G Puderzucker
- 27 G Kakaopulver
- 3 Esslöffel Wasser Sie benötigen möglicherweise etwas mehr Wasser, wenn Sie eine flüssigere Konsistenz wünschen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für das Rentiergesicht
- 24 Brezeln Mini
- 250 G Roter Fondant
- 20 G Weißer Fondant
- 20 G Schwarzer Fondant
Anleitungen
Um die Cupcakes zu machen
- Bevor Sie mit der Zubereitung Ihrer Rentier-Cupcake-Mischung beginnen, müssen Sie als Erstes Ihren Ofen auf 190 ° C oder 375 ° F vorheizen
- Zweite Zeile Ihre Muffinform mit Muffinförmchen aus Papier. Schnappen Sie sich eine große Rührschüssel oder einen Standmixer. Fügen Sie die Butter hinzu und fangen Sie an, die Butter für ein paar Minuten zu schlagen, bis sie glatt und cremig ist.250 g ungesalzene Butter
- Fügen Sie dann den Puderzucker hinzu und geben Sie ihm eine weitere gute Mischung, bis alles zusammen cremig ist.250 g Streuzucker
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie Ihre Cupcake-Mischung mit hoher Geschwindigkeit.4 mittelgroße Eier
- Milch und Vanilleextrakt hinzugeben und erneut mischen.3 Esslöffel Milch, 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Zum Schluss Mehl und Salz dazugeben, bei mittlerer Geschwindigkeit eine Minute mixen, bis die Cupcake-Mischung gut eingearbeitet ist.250 g Selbstauftriebsmehl, 1 Prise Salz
- Teilen Sie Ihren Weihnachts-Cupcake-Teig auf die Kuchenformen auf und füllen Sie sie jeweils zu ¾.
- Backen Sie Ihre Cupcakes für 18-20 Minuten in Ihrem vorgeheizten Ofen. Um zu testen, ob die Cupcakes gar sind, stechen Sie einfach mit einem Spieß in die Mitte eines der Cupcakes. Wenn es sauber herauskommt, ist es fertig, wenn ein wenig Kuchenteig daran klebt, schieben Sie es für ein paar Minuten zurück in den Ofen.
- Lassen Sie die Cupcakes nach dem Backen einige Minuten in der Muffinform abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
So dekorieren Sie die Red Nose Reindeer Cupcakes
- Geben Sie zuerst Puderzucker, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Wasser in eine Rührschüssel und rühren Sie, bis Sie eine glatte Schokoladenglasur haben (Sie müssen möglicherweise etwas mehr Wasser hinzufügen, um eine flüssigere Konsistenz zu erhalten).150 g Puderzucker, 27 g Kakaopulver, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 3 Esslöffel Wasser
- Fügen Sie etwa einen Teelöffel Glasur auf jeden Vanille-Cupcake hinzu.
- Jetzt müssen Sie für Rudolphs Gesicht die Augen aus der weißen und schwarzen Fondantglasur machen. Machen Sie einfach zwei weiße Kreise mit Ihrer weißen Fondantglasur. Machen Sie dann zwei kleinere schwarze Kreise und kleben Sie sie mit einem Tropfen Wasser zusammen, so dass sie wie Augen aussehen (machen Sie insgesamt 24 Augen).20 g Weißer Fondant, 20 g Schwarzer Fondant
- Verwenden Sie als nächstes die berühmte rote Nase den roten Fondant und rollen Sie ihn in 12 kleine runde Kugeln.250 g Roter Fondant
- Brezeln Sie zuletzt ein paar Brezeln auf, sodass sie wie Geweihe aussehen, legen Sie die Geweihe, Augen und roten Nasen auf jeden Cupcake. Da haben Sie es, Rudolph the Red Nose Rentier Cupcakes. Diese Cupcakes sehen nicht nur super süß aus, sondern schmecken auch super.24 Brezeln
Video
Rote Nasen-Rentier-Weihnachts-Cupcakes! Einfache Ideen für Cupcakes zu Weihnachten #Shorts
Notizen
Tipps
Stellen Sie sicher, dass die Vanille-Cupcakes vollständig abgekühlt sind, bevor Sie die Rentier-Toppings hinzufügen, da die Schokoladenglasur nicht richtig fest wird.
Wenn Sie die Augen aus dem Fondant machen, verwenden Sie einen kleinen Tropfen Wasser, um die Augen zusammenzuhalten.
Könnte man auch kaufen süße Augen wenn Sie keine Zeit haben, kleine Fondantaugen zu machen.
Das Aufbrechen der Brezeln kann manchmal etwas schwierig sein. Wenn Sie also Probleme haben, fügen Sie stattdessen einfach ganze Brezeln zu jedem Cupcake hinzu.
Nährwerte
Kalorien: 490kcalKohlenhydrate: 72GEiweiß: 5GFett: 21GGesättigte Fettsäuren: 11GMehrfach ungesättigtes Fett: 1GEinfach ungesättigte Fettsäuren: 5GTransfettsäuren: 1GCholesterin: 100mgNatrium: 52mgKalium: 90mgFaser: 1GZucker: 54GVitamin A: 606IEKalzium: 24mgEisen: 1mg
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