Kartoffelsalat Rezept
Ein klassisches und einfaches Kartoffelsalat-Rezept, das ohne viel Aufhebens zubereitet wird, es ist ein super einfaches Rezept, dem man folgen kann und das den besten Kartoffelsalat ergibt.
Zutaten
- 6 Irische Hahnkartoffeln
- 80 ml Mayonnaise
- 60 ml Salatcreme
- ¼ Teelöffel Salz
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 Frühlingszwiebeln Gehackt
Anleitungen
- Beginnen Sie damit, Ihre Kartoffeln zu schälen und in mundgerechte Würfel zu schneiden.6 irische Hahnkartoffeln
- Legen Sie Ihre gehackten Kartoffeln in einen Topf mit leicht gesalzenem, kochendem Wasser und kochen Sie sie bei starker Hitze etwa 15 Minuten lang.
- Wenn die Kartoffelwürfel gerade weich sind, nimm sie von der Hitze und seihe das Wasser ab.
- Die Kartoffeln in eine Rührschüssel geben und etwa 10 Minuten zum Abkühlen beiseite stellen.
- Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, geben Sie Mayonnaise, Salatcreme, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und schwarzen Pfeffer in die Rührschüssel.80 ml Mayonnaise, 60 ml Salatcreme, ¼ Teelöffel Salz, 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer, 3 Frühlingszwiebeln
- Vorsichtig mischen, bis alle Zutaten gut eingearbeitet sind.
- In eine Servierschüssel geben und genießen oder bis zum Servieren im Kühlschrank kühlen.
Notizen
Tipps
- Wenn Sie Ihren Kartoffelsalat extra cremig lieben, fügen Sie etwas mehr Mayonnaise und Salatcreme hinzu.
- Sobald Sie Ihr hausgemachtes Kartoffelsalatrezept zubereitet haben, können Sie es in einen luftdichten Behälter geben und bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Kartoffelsalat sollte nicht länger als 3 bis 4 Stunden ausgelassen werden, da er für Lebensmittelvergiftungen berüchtigt ist; Kartoffeln sind eine gute Umgebung für Bakterienwachstum, denken Sie zuerst an die Sicherheit.
Nährwerte
Kalorien: 178kcalKohlenhydrate: 26gEiweiß: 3gFett: 7gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigtes Fett: 4gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 2gTransfettsäuren: 1gCholesterin: 4mgNatrium: 162mgKalium: 741mgFaser: 3gZucker: 2gVitamin A: 62IEVitamin C: 15mgKalzium: 20mgEisen: 1mg
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