• Zuerst den Backofen auf 180°C vorheizen.
  
• Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.

Um den Belag zu machen

• Als nächstes hacken Sie Ihre Kirschtomaten und geben Sie sie in eine große Schüssel.
  500 g Kirschtomaten
• Schneiden Sie eine Handvoll Basilikumblätter in kleine Streifen, stapeln Sie dazu Ihre Basilikumblätter ordentlich übereinander, rollen Sie sie dann vorsichtig auf und schneiden Sie sie einfach in Streifen.
  1 Handvoll Basilikumblätter
• Vier Knoblauchzehen würfeln, normalerweise würfele ich alle fünf Zehen auf einmal und lege eine davon in eine kleine Schüssel beiseite, bis ich bereit bin, den Toast zuzubereiten, da das Zeit spart.
  1 Knoblauchzehe, 4 Knoblauchzehen
• Den gewürfelten Knoblauch, die Basilikumblätter, den Balsamico-Essig, das Olivenöl, das Meersalz und den schwarzen Pfeffer mit den gehackten Tomaten hinzufügen und gut vermischen.
  1 Handvoll Basilikumblätter, 4 Knoblauchzehen, 1 EL Balsamico-Essig, 2 EL natives Olivenöl extra, 1/2 TL Meersalz, 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer.
• Stellen Sie die Schüssel mit den Tomaten etwa 30 Minuten lang beiseite.

Für die Pesto-Toasts

• Einen Laib Ciabattabrot in 12 Scheiben schneiden.
  12 Scheiben Ciabatta-Brot
• Nehmen Sie als nächstes die kleine Schüssel mit einer gewürfelten Knoblauchzehe, geben Sie 3 Esslöffel Olivenöl hinzu und verrühren Sie alles kurz.
  1 Knoblauchzehe, 3 EL natives Olivenöl extra
• Ölen Sie eine Seite jeder Brotscheibe ein und legen Sie sie mit der Ölseite nach unten auf Ihr vorbereitetes Backblech.
  12 Scheiben Ciabatta-Brot, 1 Knoblauchzehe, 3 EL natives Olivenöl extra
• Als nächstes geben Sie einen Teelöffel Pesto-Sauce auf jedes Brotstück und verteilen es vorsichtig mit der Rückseite des Teelöffels, sodass die Oberseite bedeckt ist.
  12 TL Pesto-Sauce, 12 Scheiben Ciabatta-Brot
• Im vorgeheizten Backofen 5-8 Minuten backen.
• Nach dem Garen drei Scheiben auf jeden Teller legen, mit den marinierten Tomaten belegen und servieren.