Wie man Buttermilch macht
Wie man Buttermilch mit nur zwei Zutaten macht. Mit diesem einfach zu befolgenden Rezept zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Buttermilchrezepte.
Kochutensilien
Zutaten
- 250 Milliliter Milch Jede Art von Milch ist geeignet, Milchprodukte oder milchfrei
- 1 Esslöffel Zitronensaft Frisch gepresst oder aus der Flasche, Sie haben die Wahl
Anleitungen
- Geben Sie zuerst 250 Milliliter (1 Tasse) Milch in einen Messbecher.250 Milliliter Milch
- Als nächstes 1 Esslöffel Zitronensaft in den Messbecher geben.1 Esslöffel Zitronensaft
- Rühren Sie um und lassen Sie die Mischung mindestens 5 bis 10 Minuten ruhen.
- Nach ein paar Minuten wirst du sehen, dass die Milch zu gerinnen beginnt und sich kleine Klümpchen bilden. Jetzt, da die Milch geronnen ist, ist Ihre hausgemachte Buttermilch gebrauchsfertig.
Notizen
Tops & Tricks
Sie können Essig anstelle des Esslöffels Zitronensaft verwenden, wenn Sie es vorziehen, beide lassen die Milch auf die gleiche Weise gerinnen.
Verwenden Sie Ihre Lieblingsmilch, sei es Kuhmilch, Soja- oder Nussmilch. Der Gerinnungsprozess funktioniert auf die gleiche Weise.
Nährwerte
Kalorien: 158kcalKohlenhydrate: 13GEiweiß: 9GFett: 8GGesättigte Fettsäuren: 5GMehrfach ungesättigtes Fett: 0.3GEinfach ungesättigte Fettsäuren: 2GCholesterin: 31mgNatrium: 98mgKalium: 402mgFaser: 0.1GZucker: 13GVitamin A: 419IEVitamin C: 6mgKalzium: 318mgEisen: 0.01mg
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