Zuerst die Tomaten waschen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen.
1 Rolle Küchenpapier
Legen Sie Ihre Kirschtomaten auf ein Backblech und frieren Sie sie für etwa 2 Stunden ein, bis sie hart werden.
Als nächstes nimmst du die gefrorenen Tomaten aus dem Gefrierfach und gibst sie in einen Gefrierbeutel oder einen gefrierfesten Behälter. Ein wiederverwendbarer Gefrierbeutel ist besser zu verwenden, da Sie die Luft aus dem Beutel herausdrücken können, bevor Sie ihn verschließen.
1 Stück wiederverwendbarer Gefrierbeutel
Vergessen Sie nicht, ein Etikett mit dem Datum Ihrer gefrorenen Tomaten hinzuzufügen und sie bis zu 12 Monate im Gefrierschrank aufzubewahren.
1 Stück Aufbewahrungsetikett für Lebensmittel
Notizen
Tipps Stellen Sie sicher, dass die Versiegelung an Ihrem Zip-Lock-Beutel oder Vorratsbehälter fest verschlossen ist, damit die Frische Ihrer Tomaten während des Einfriervorgangs gewährleistet ist. Es ist wichtig, an dem Tag, an dem Sie Ihre Tomaten einfrieren und lagern, ein Datumsetikett anzubringen, damit Sie Ihr Obst und Gemüse aufbrauchen können, bevor es verdirbt.