Gerösteter Spargel mit Knoblauchparmesan
Verfeinern Sie Ihr Abendessen mit geröstetem Spargel mit Knoblauchparmesan! Knusprig, käsig und voller Geschmack ist er die perfekte Beilage für jede Mahlzeit.
Kochutensilien
Zutaten
- 50 g Frischer Spargel
- Prise Salz
- ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 Nelken Knoblauch gehackt
- 3 Esslöffel Parmesankäse
- Olivenölspray
Anleitungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 220 °C vor.
- Den Spargel gründlich waschen und die harten, holzigen Enden abschneiden. Den Spargel in einer Lage in einer Bratenform anrichten.50 g frischer Spargel
- Besprühen Sie den Spargel leicht mit Olivenöl und stellen Sie sicher, dass er gleichmäßig bedeckt ist. Bestreuen Sie ihn mit einer Prise Salz, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, gehacktem Knoblauch und Parmesankäse. Wenden Sie den Spargel vorsichtig mit den Händen und vermischen Sie die Zutaten, um ihn gleichmäßig zu bedecken. Verteilen Sie den Spargel erneut in einer einzigen, gleichmäßigen Schicht.eine Prise Salz, ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 3 Knoblauchzehen, 3 Esslöffel Parmesankäse, Olivenölspray
- Das Gericht in den vorgeheizten Backofen stellen und 8–9 Minuten backen, bis der Spargel weich und der Parmesan leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Genießen Sie Ihren perfekt gerösteten Spargel!
Notizen
Tipps und Tricks
- Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für den besten Geschmack und die beste Konsistenz.
- Dieses Gericht passt wunderbar zu gebratenem Hähnchen, gegrilltem Fisch oder als Teil einer vegetarischen Mahlzeit.
- Um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, wählen Sie Spargelstangen mit ähnlicher Dicke.
Nährwerte
Kalorien: 14kcalKohlenhydrate: 1gEiweiß: 1gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 0.4gMehrfach ungesättigtes Fett: 0.02gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2gCholesterin: 2mgNatrium: 41mgKalium: 27mgFaser: 0.2gZucker: 0.2gVitamin A: 84IEVitamin C: 1mgKalzium: 35mgEisen: 0.2mg
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