Eton Mess
Zaubern Sie in wenigen Minuten ein köstliches Eton Mess! Knusprige Baisers, frische Beeren und luftige Sahne ergeben ein himmlisches Dessert.
Zutaten
- 500 Milliliter Creme Frisch
- 500 Gramm Erdbeeren Frisch
- 8 Baiser-Nester Klein
- 2 Esslöffel Puderzucker
Anleitungen
- Schlagen Sie in einer Rührschüssel die frische Sahne, bis sich weiche Spitzen bilden.500 Milliliter Sahne
- Zum Süßen der Sahne den Puderzucker vorsichtig unterheben.2 Esslöffel Puderzucker
- Die Baisernester in kleine Stücke zerbröseln und vorsichtig unter die Sahnemasse heben.8 Baisernester
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und in mundgerechte Stücke schneiden.500 Gramm Erdbeeren
- Schichten Sie die Schlagsahnemischung, die gehackten Erdbeeren und das zerbröselte Baiser in Serviergläser oder Schüsseln.
- Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
Tipps und Tricks
- Seien Sie beim Mischen vorsichtig, um die kontrastierenden Texturen des knusprigen Baisers, der luftigen Sahne und der saftigen Beeren zu erhalten.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Beeren oder geben Sie der Schlagsahne für eine zitronige Note etwas Zitronenschale hinzu.
- Verwenden Sie durchsichtige Gläser oder Schüsseln, um die schönen Schichten hervorzuheben und das Dessert optisch ansprechend zu gestalten.
Nährwerte
Kalorien: 496kcalKohlenhydrate: 17GEiweiß: 4GFett: 46GGesättigte Fettsäuren: 29GMehrfach ungesättigtes Fett: 2GEinfach ungesättigte Fettsäuren: 11GCholesterin: 142mgNatrium: 35mgKalium: 311mgFaser: 3GZucker: 17GVitamin A: 1863IEVitamin C: 74mgKalzium: 103mgEisen: 1mg
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