Rezept für Dalgona-Süßigkeiten (Ppopgi)
Dieses Rezept für Dalgona-Süßigkeiten oder Ppopgi aus zwei Zutaten ist so einfach zuzubereiten und dauert auch weniger als 5 Minuten. Probieren Sie die Tintenfisch-Spiele Ppopgi oder Dalgona Candy Challenge noch heute selbst aus und sehen Sie, ob Sie unter Druck brechen werden.
Kochutensilien
- Mini-Ausstecher in verschiedenen Formen.
Zutaten
- 6 Esslöffel weißer Zucker
- 1/8 Teelöffel Backpulver
Anleitungen
- Der erste Schritt bei der Herstellung von Dalgona-Bonbons besteht darin, ein Backblech mit Pergamentpapier auszulegen und beiseite zu legen.
- Als nächstes stellen Sie Ihre Bratpfanne auf mittlere Hitze, fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie, bis er vollständig geschmolzen ist.6 Esslöffel weißer Zucker
- Fügen Sie 1/8 Teelöffel (eine Prise) Backpulver hinzu und rühren Sie um, bis die Bonbonmischung vollständig eingearbeitet ist.1/8 Teelöffel Backpulver
- Gießen Sie nun Ihre heiße Bonbonmischung in vier gleiche runde Portionen auf das Pergamentpapier.
- Verwenden Sie an dieser Stelle Ihre Hotteok-Presse oder einen großen flachen Metallspatel und drücken Sie leicht nach unten, damit die Süßigkeiten eine flache, ebene Oberfläche haben (ich hatte keine zur Hand, also habe ich diesen Schritt weggelassen).
- Wenn Sie einen Lutscher verwenden, stecken Sie die Holzstäbchen in den Boden jeder Bonbonrunde.
- Wählen Sie zuletzt Ihre Ausstecherform und drücken Sie sie vorsichtig in jedes Süßigkeitenzentrum.
- Lassen Sie Ihre Dalgona-Bonbons vor dem Servieren vollständig abkühlen.
Video
Rezept für Dalgona-Süßigkeiten | Wie erstelle ich Tintenfisch Spiel Dalgona Candy | Ppopgi
Notizen
Tipps
Stellen Sie sicher, dass alles ausgelegt und vorbereitet ist, bevor Sie mit dem Kochen der Dalgona-Bonbons beginnen, da jeder Schritt Ihre volle Aufmerksamkeit erfordert
Wenn der Zucker vollständig geschmolzen ist, müssen Sie schnell handeln, um das Backpulver hinzuzufügen und es von der Hitze zu entfernen, da die Süßigkeiten in diesem Stadium schnell verbrennen können.
Denken Sie daran, vorsichtig zu sein, wenn Sie die heiße Süßigkeit handhaben und gießen, da sie extrem heiß und klebrig ist und schwere Verbrennungen verursachen kann, wenn sie nicht richtig gehandhabt wird.
Nährwerte
Kalorien: 70kcalKohlenhydrate: 18GNatrium: 34mgKalium: 1mgZucker: 18GKalzium: 1mgEisen: 1mg
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