Weihnachtspudding-Cupcakes
Die besten Weihnachtspudding-Cupcakes aller Zeiten! Absolut leckeres, schnell und einfach zuzubereitendes Rezept und mühelos zu dekorieren. Ein Muss, um dieses Weihnachten einen Feiertags-Cupcake zu backen.
Kochutensilien
Zutaten
Für die Cupcakes
- 250 G Ungesalzene Butter Zimmertemperatur
- 250 G Puderzucker
- 250 G Selbstaufziehendes Mehl
- 1 Prise Salz
- 4 Mittel Eier
- 3 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Schokoladenglasur
- 150 G Puderzucker
- 27 G Kakaopulver
- 3 Esslöffel Wasser Sie benötigen möglicherweise etwas mehr Wasser, wenn Sie nach einer flüssigeren Konsistenz suchen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für Weihnachtspuddingdekorationen
- 240 G Weiße Fondantglasur
- 240 G Grüner Fondant
- 60 G Roter Fondant
Anleitungen
Wie man die Cupcakes macht
- Der erste Schritt zur Zubereitung dieser Pudding-Cupcakes besteht darin, den Ofen auf 190 °C oder 375 °F vorzuheizen.
- Dann eine Muffinform mit Muffinförmchen aus Papier auslegen.
- Schnappen Sie sich eine große Rührschüssel oder einen Standmixer und fangen Sie an, die Butter ein paar Minuten lang zu schlagen, bis sie glatt und cremig ist.250 g ungesalzene Butter
- Fügen Sie dann den Puderzucker hinzu und geben Sie ihm eine weitere gute Mischung, bis alles zusammen cremig ist.250 g Streuzucker
- Als nächstes fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie die Cupcake-Mischung mit hoher Geschwindigkeit.4 mittelgroße Eier
- Milch und Vanilleextrakt hinzugeben und erneut mischen.3 Esslöffel Milch, 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Zum Schluss Mehl und Salz hinzufügen, bei mittlerer Geschwindigkeit eine Minute rühren, bis die Kuchenmasse gut eingearbeitet ist.250 g Selbstauftriebsmehl, 1 Prise Salz
- Teilen Sie den Cupcake-Teig auf die Kuchenformen auf und füllen Sie sie jeweils zu ¾.
- 18-20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Um zu testen, ob die Cupcakes gar sind, stechen Sie einfach mit einem Spieß in die Mitte eines der Kuchen, wenn er sauber herauskommt, ist er fertig. Wenn ein wenig Kuchenteig daran klebt, schieben Sie ihn für ein paar Minuten zurück in den Ofen.
- Lassen Sie die Cupcakes nach dem Backen einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Zum Dekorieren der Cupcakes
- Geben Sie zuerst Puderzucker, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Wasser in eine Rührschüssel und rühren Sie, bis Sie eine glatte Schokoladenglasur haben (Sie müssen möglicherweise etwas mehr Wasser hinzufügen, um eine flüssigere Konsistenz zu erhalten).150 g Puderzucker, 3 Esslöffel Wasser, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 27 g Kakaopulver
- Geben Sie etwa einen Teelöffel Glasur auf jeden der Vanille-Cupcakes.
Wie man die Christmas Pudding Dekorationen macht
- Als nächstes formen Sie den weißen Fondant so, dass er wie die weiße Soße aussieht, die auf Weihnachtspuddings verwendet wird, und legen Sie jeden auf die Schokoladenglasur.240 g Weiße Fondantglasur
- Den grünen Fondant ausrollen und Stechpalmenblattformen ausstechen. Fügen Sie dann zwei Blätter oben auf jeden weihnachtlichen Cupcake hinzu.240 g Grüner Fondant
- Formen Sie nun aus dem roten Fondant kleine rote Kugeln, so dass sie etwa die Größe von Beeren haben. Fügen Sie wieder zwei zu jedem Cupcake hinzu. Sie haben die ultimativen Weihnachtspudding-Cupcakes fertig; alles, was übrig bleibt, ist zu genießen.60 g Roter Fondant
Video
Weihnachtspudding-Cupcake! Einfache Ideen für Cupcakes zu Weihnachten #Shorts
Notizen
Tipps
Stellen Sie sicher, dass die Vanille-Cupcakes vollständig abgekühlt sind, bevor Sie die Toppings hinzufügen, da sonst das Topping mit Schokoladenglasur beim Dekorieren Ihrer Cupcakes nicht richtig fest wird.
Nährwerte
Kalorien: 555kcalKohlenhydrate: 86GEiweiß: 5GFett: 22GGesättigte Fettsäuren: 11GMehrfach ungesättigtes Fett: 1GEinfach ungesättigte Fettsäuren: 5GTransfettsäuren: 1GCholesterin: 100mgNatrium: 30mgKalium: 87mgFaser: 2GZucker: 68GVitamin A: 606IEKalzium: 24mgEisen: 1mg
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