Schokoladensplitter (Tortenaufleger)
Diese dekorierten Schokoladensplitter sind perfekt für festliche Tortenaufsätze.
Kochutensilien
Zutaten
- 150 G Milchschokolade
- 100 G weiße Schokolade
- Eine Auswahl an kleinen Toppings wie Stränge, Müsli, Schokoladen-Jazzies, Schokoladenlocken
Anleitungen
- Für die Schokoladensplitter sowohl die weiße als auch die Milchschokolade in separate Schalen brechen und schmelzen. Sie können dies tun, indem Sie die Schüssel für ein paar Minuten über einen siedenden Topf mit Wasser stellen oder eine Mikrowelle verwenden und alle 30 Sekunden umrühren, bis sie geschmolzen sind.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Milchschokolade auf das Blech gießen und mit einem Pfannenwender glatt streichen,
- Dann die weiße Schokolade darüber träufeln und mit einem Spieß die beiden Schokoladen miteinander verwirbeln.
- Bevor die Schokoladensets Ihre Auswahl an winzigen Belägen hinzufügen, habe ich verwendet, was ich zur Hand hatte, nämlich Schokoladenstränge, Müsli, Schokoladenjazzies, Schokoladenlocken und Mini-Smarties. Aber Sie können den Himmel so weit nutzen, wie Sie möchten.
- Stellen Sie das Tablett zum Abkühlen und Festwerden in den Kühlschrank. Sobald es fest ist, schneiden Sie Ihre Schokolade in Scherben. Ich fand es einfacher, die Schokolade mit meinem Schaukelpizzaschneider zu schneiden.
Nährwerte
Kalorien: 55kcalKohlenhydrate: 6GEiweiß: 1GFett: 3GGesättigte Fettsäuren: 2GCholesterin: 3mgNatrium: 15mgKalium: 45mgFaser: 1GZucker: 6GVitamin A: 12IEVitamin C: 1mgKalzium: 31mgEisen: 1mg
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