Falls nötig, die Kirschen entsteinen und beiseite stellen.

Kirschen, Puderzucker, Zitronensaft und Wasser in einen kleinen Topf geben. Umrühren.

Den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Mischung leicht köcheln lassen.

Lassen Sie die Kirschen etwa 12-15 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis die Früchte weich sind und der Saft zu einem glänzenden Kompott eindickt.

Vom Herd nehmen und die Kompottmischung etwas abkühlen lassen. Warm servieren oder in ein Gefäß füllen und bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.

In einem Topf mit dickem Boden bei schwacher Hitze die Butter und die Milchschokoladenstückchen unter ständigem Rühren schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.

Vom Herd nehmen und den Puderzucker einrühren. Einige Minuten abkühlen lassen.

In einer großen Rührschüssel Eier, Milch und Vanilleextrakt mit einem Schneebesen gut verrühren.

Gießen Sie die warme Schokoladenmischung langsam unter ständigem Rühren in die Eimischung, damit die Eier nicht gerinnen.

In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Backpulver verquirlen.

Die trockenen Zutaten nach und nach unter die flüssige Mischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Nicht zu lange rühren.

Heizen Sie Ihr Waffeleisen vor. Fetten Sie es bei Bedarf leicht ein.

Den Teig löffelweise in das Waffeleisen geben und jede Mulde gleichmäßig füllen.

Backen Sie die Waffeln gemäß den Anweisungen Ihres Waffeleisens, in der Regel 3-5 Minuten, bis sie außen knusprig und innen durchgebacken sind.

Die Waffeln vorsichtig herausnehmen und warm servieren, mit Kirschkompott und Ihren Lieblingszutaten garnieren.