Bestes veganes Donut-Rezept aller Zeiten
Diese gebackenen veganen Donuts sind so einfach zuzubereiten und ein bisschen gesünder als die frittierten Donuts, die ich normalerweise mache. Sie waren ein großer Hit bei all meinen Freunden mit diesem klassischen Simpsons-Thema.
Zutaten
Für die Donuts
- 180 G Mehl
- 65 G Puderzucker
- ½ TL Backpulver
- 60 Milliliter Öl Für dieses Rezept habe ich Sonnenblumenöl verwendet
- 190 Milliliter Ungesüßte Sojamilch aber Sie können die Milch verwenden, die Sie bevorzugen
- ½ TL Vanilleextrakt
- 1.5 TL Apfelessig
Für das Sahnehäubchen
- 190 G Puderzucker
- 2-4 Esslöffel Milch Ich habe ungesüßte Sojamilch verwendet
- Ein paar Tropfen Rosa Lebensmittelfarbe
- Ein paar Tropfen Erdbeeraroma
- 35 G Streusel nach Wahl Ich habe Einhorn-Konfetti und farbige Stränge verwendet
Anleitungen
Um die Donuts zu machen
- Als erstes den Ofen auf 190°C vorheizen
- Milch und Apfelessig in eine Schüssel geben und 10 Minuten stehen lassen, damit die Milch gerinnt.1,5 TL Apfelessig, 190 Milliliter ungesüßte Sojamilch
- Alle anderen Zutaten in die Schüssel geben. Und fügen Sie Ihre geronnene Milch hinzu.180 g Mehl, 65 g Streuzucker, ½ TL Backpulver, 60 Milliliter Öl, ½ TL Vanilleextrakt
- Verrühre die Zutaten einfach etwa eine Minute lang oder bis die Mischung eine glatte und cremige Konsistenz hat.
- Die vegane Krapfenmischung aus der Schüssel in einen Messbecher füllen.
- Fetten Sie die Donutform ein (dazu können Sie Sprühöl oder vegane Butter verwenden).
- Dann gieße die vegane Donut-Mischung einfach in die Donut-Ringe auf der Dose (versuche, nichts von der Mischung auf die Mitte zu bekommen, da wir wollen, dass unsere Donuts leere Mitten haben).
- Schieben Sie Ihre Donuts dann einfach für 12 Minuten in Ihren vorgeheizten Ofen (bei verschiedenen Öfen können die Zeiten variieren).
- Lassen Sie die Donuts nach dem Garen eine Minute in der Donutform, um sie leicht abzukühlen (das Warten macht es einfacher, Ihre leckeren Donuts aus der Form zu lösen).
- Als nächstes die veganen Donuts zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
- Während die Donuts abkühlen, schnappen Sie sich Ihre Zutaten, um die schöne Glasur zuzubereiten, die Sie auf Ihre vegan gebackenen Donuts geben können.
Um das Sahnehäubchen zu machen
- Auch dies ist super einfach zuzubereiten, geben Sie einfach die Zutaten in eine Pyrex-Schüssel und rühren Sie sie zusammen, bis sie glatt und flüssig ist und eine sehr klebrige Textur hat. (Verwenden Sie immer eine Glasschale, wenn Sie Lebensmittelfarbe verwenden, da sie Ihr bestes Porzellan verfärben kann)190 g Puderzucker, ein paar Tropfen rosa Lebensmittelfarbe, Ein paar Tropfen Erdbeeraroma, 2-4 EL Milch
- Tauchen und schwenken Sie die Oberseite Ihrer Donuts in die schöne rosa Glasur und legen Sie sie dann auf ein Kuchengitter
- Dann zu guter Letzt mit Streuseln Ihrer Wahl oder essbarem Konfetti bestreuen.35 g Streusel nach Wahl
- Warten Sie, bis die Donutglasur fest geworden ist, dann essen und genießen
Video
Veganes Donuts-Rezept GEBACKEN! 🍩 Eggless Delicious und milchfrei.
Notizen
Ich hoffe ihr habt genauso viel Spaß beim Backen eurer vegan gebackenen Donuts wie ich.
Nährwerte
Kalorien: 406kcalKohlenhydrate: 72GEiweiß: 4GFett: 11GGesättigte Fettsäuren: 1GNatrium: 55mgKalium: 84mgFaser: 1GZucker: 48GVitamin A: 144IEVitamin C: 3mgKalzium: 75mgEisen: 2mg
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